Derecho
Páginas: 140 (34914 palabras)
Publicado: 12 de agosto de 2012
ESTUDIO PROSPECTIVO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL BIODIÉSEL A PARTIR DE PALMA AFRICANA EN COLOMBIA
JUAN MANUEL GUALTEROS SÁNCHEZ
Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial Bogotá, Colombia 2011
ESTUDIO PROSPECTIVO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL BIODIÉSEL A PARTIR DE PALMA AFRICANA EN COLOMBIA
JUAN MANUEL GUALTEROS SÁNCHEZ
Tesis deMaestría presentada como requisito parcial para optar al título de: Magíster en Ingeniería Industrial
Director: Carlos Alfonso Cortes Amador. PhD.
Línea de Investigación: Gestión Tecnológica
Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial Bogotá, Colombia 2011
RESUMEN
La producción del Biodiésel a partir de palma africana es unarealidad en Colombia, su cadena productiva ha venido fortaleciéndose en los últimos años gracias al esfuerzo conjunto del Estado, los industriales y la Academia. En este estudio se presenta un completo informe de la situación actual del sector; desde la revisión del trabajo de los centros de investigación nacionales y la comparación con sus pares en todo el mundo, empleando técnicas de Vigilanciatecnológica; pasando por la construcción de un esquema de cadena para la industria nacional, la definición de un estado presente de la misma y la comparación con los referentes internacionales en el mercado del Biodiésel mediante la aplicación de la metodología conocida como Benchmarking; hasta la definición de escenarios de futuro para la cadena, en una fase prospectiva, soportada en la validación ycalificación de variables críticas por parte de un panel de expertos conocedores de la industria.
PALABRAS CLAVE
Biodiésel, Aceite de Palma, Vigilancia Tecnológica, Cadena de Valor, Benchmarking, Prospectiva tecnológica.
ABSTRACT
Production of Biodiésel from palm oil is a reality in Colombia; the chain has been strengthened in recent years thanks to joint efforts of state, industrialistsand the Academy. This study presents a comprehensive report of the current situation sector, from reviewing the work of national research centers and comparison with their counterparts around the world, using techniques of surveillance technology, through the construction of a scheme for the local industry chain, the definition of a state present the same and compared with international benchmarksin the Biodiésel market by applying the methodology known as benchmarking. To the definition of future scenarios for the chain, in a prospective phase, supported in the validation and qualification of variables criticism from a panel of industry insiders.
KEY WORDS
Biodiésel, palm oil, Surveillance Technology, Value Chain, Benchmarking, Technology Foresight.
CONTENIDO
Pág. LISTA DEFIGURAS LISTA DE TABLAS INTRODUCCIÓN 1. CAPÍTULO 1. MARCO CONCEPTUAL Y METODOLÓGICO 1.1. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN 1.1.1. La Industria de los Biocombustibles 1.1.2. El Biodiésel como alternativa energética 1.2. HERRAMIENTAS METODOLÓGICAS 1.2.1. Vigilancia Tecnológica 1.2.2. Benchmarking 1.2.3. Prospectiva Tecnológica 1.3. METODOLOGÍA DESARROLLADA 2. CAPITULO 2. VIGILANCIA TECNOLÓGICA DE LA CADENADEL BIODIÉSEL A PARTIR DE PALMA AFRICANA 2.1. GENERALIDADES 2.2. DESARROLLO DE LA METODOLOGÍA 2.2.1. Análisis Cienciométrico 2.2.1.1. Resultados Primera Búsqueda: Situación actual de la investigación en Biodiésel a Nivel Internacional 2.2.1.2. Resultados Segunda Búsqueda: Caracterización Específica de la Investigación en Biodiésel a partir de Palma Africana. 2.2.2. Mapa Tecnológico 2.2.3.Caracterización del Desarrollo Tecnológico. 2.2.4. Capacidades Nacionales 3. CAPITULO 3. ANÁLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL BIODIÉSEL A 27 28 31 37 22 12 12 13 13 V VII 1 4 4 4 6 7 7 8 9 10 12
PARTIR DE PALMA AFRICANA 3.1. DEFINICIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA 3.1.1. Identificación de materias primas para la obtención de Biodiésel 3.1.2. Esquema general de la cadena a partir de palma 3.2. SITUACIÓN...
JUAN MANUEL GUALTEROS SÁNCHEZ
Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial Bogotá, Colombia 2011
ESTUDIO PROSPECTIVO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL BIODIÉSEL A PARTIR DE PALMA AFRICANA EN COLOMBIA
JUAN MANUEL GUALTEROS SÁNCHEZ
Tesis deMaestría presentada como requisito parcial para optar al título de: Magíster en Ingeniería Industrial
Director: Carlos Alfonso Cortes Amador. PhD.
Línea de Investigación: Gestión Tecnológica
Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial Bogotá, Colombia 2011
RESUMEN
La producción del Biodiésel a partir de palma africana es unarealidad en Colombia, su cadena productiva ha venido fortaleciéndose en los últimos años gracias al esfuerzo conjunto del Estado, los industriales y la Academia. En este estudio se presenta un completo informe de la situación actual del sector; desde la revisión del trabajo de los centros de investigación nacionales y la comparación con sus pares en todo el mundo, empleando técnicas de Vigilanciatecnológica; pasando por la construcción de un esquema de cadena para la industria nacional, la definición de un estado presente de la misma y la comparación con los referentes internacionales en el mercado del Biodiésel mediante la aplicación de la metodología conocida como Benchmarking; hasta la definición de escenarios de futuro para la cadena, en una fase prospectiva, soportada en la validación ycalificación de variables críticas por parte de un panel de expertos conocedores de la industria.
PALABRAS CLAVE
Biodiésel, Aceite de Palma, Vigilancia Tecnológica, Cadena de Valor, Benchmarking, Prospectiva tecnológica.
ABSTRACT
Production of Biodiésel from palm oil is a reality in Colombia; the chain has been strengthened in recent years thanks to joint efforts of state, industrialistsand the Academy. This study presents a comprehensive report of the current situation sector, from reviewing the work of national research centers and comparison with their counterparts around the world, using techniques of surveillance technology, through the construction of a scheme for the local industry chain, the definition of a state present the same and compared with international benchmarksin the Biodiésel market by applying the methodology known as benchmarking. To the definition of future scenarios for the chain, in a prospective phase, supported in the validation and qualification of variables criticism from a panel of industry insiders.
KEY WORDS
Biodiésel, palm oil, Surveillance Technology, Value Chain, Benchmarking, Technology Foresight.
CONTENIDO
Pág. LISTA DEFIGURAS LISTA DE TABLAS INTRODUCCIÓN 1. CAPÍTULO 1. MARCO CONCEPTUAL Y METODOLÓGICO 1.1. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN 1.1.1. La Industria de los Biocombustibles 1.1.2. El Biodiésel como alternativa energética 1.2. HERRAMIENTAS METODOLÓGICAS 1.2.1. Vigilancia Tecnológica 1.2.2. Benchmarking 1.2.3. Prospectiva Tecnológica 1.3. METODOLOGÍA DESARROLLADA 2. CAPITULO 2. VIGILANCIA TECNOLÓGICA DE LA CADENADEL BIODIÉSEL A PARTIR DE PALMA AFRICANA 2.1. GENERALIDADES 2.2. DESARROLLO DE LA METODOLOGÍA 2.2.1. Análisis Cienciométrico 2.2.1.1. Resultados Primera Búsqueda: Situación actual de la investigación en Biodiésel a Nivel Internacional 2.2.1.2. Resultados Segunda Búsqueda: Caracterización Específica de la Investigación en Biodiésel a partir de Palma Africana. 2.2.2. Mapa Tecnológico 2.2.3.Caracterización del Desarrollo Tecnológico. 2.2.4. Capacidades Nacionales 3. CAPITULO 3. ANÁLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL BIODIÉSEL A 27 28 31 37 22 12 12 13 13 V VII 1 4 4 4 6 7 7 8 9 10 12
PARTIR DE PALMA AFRICANA 3.1. DEFINICIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA 3.1.1. Identificación de materias primas para la obtención de Biodiésel 3.1.2. Esquema general de la cadena a partir de palma 3.2. SITUACIÓN...
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