derecho

AGRICULTURA FAMILIAR
Y PAJSAjES RURALES EN LA
G R E C I A ANTIGUA'
Julián Gallego [Universidad de Buenos Aires, CONiCET]

Resumen: El arifculo analiza las condiciones
de la producción campesina tomando en cuenta
las investigaciones recientes sobre los paisajes
agrarios y las pautas de residencia as( como ios
elementos que en ias fuentes iiterarias permiten
identificar patrones deconducta compatibles
con el modelo de la economía campesina.
Se estudian asimismo los debates acerca del
despegue en el mundo griego de una agricuitura famiitar intensiva y ei roi de los modelos
explicativos "demográficos". Finalmente, se
plantea la reiación entre los campesinos y el
mercado considerando ia presencia de esclavos
en el marco de las economías domésticas. La
conciusión central hacehincapié en ia incidencia
de ia noción de autarquía en ia organización de
ias unidades campesinas y los límites que éstas
encontraban para cumplir con elia.
Palabras clave: agricuitura - campesino esciavitud - mercado - autarquía

Household agriculture and rural
landscapes In ancient Greece
Abstract: The articie anaiyzes the conditions
of peasant production taking into account
recentresearches on agrarian iandscapes and
residence patterns as well as the elements that
in the iiterary sources ailow identifying patrons
of behaviour compatible with the modei of the
peasant economy. It is also studied the debates
about the deveiopment of an intensive family
agriculture in the Greek world and the role of
"demographic" explanatory models. Finally, it is
considered the relationbetween peasants and
the market considering the presence of siaves
within the domestic economies. The centrai
conclusion insists on the incidence of the notion
of autarky in the concrete organization of peasant units and on the limits that these found to
fuifiil with it.
Keywords: agriculture - peasant - siaveiy
- market - autarky

Introducción:
la base aldeana de la polis
^surgimiento de lapólis, liderado en principió por la aristocracia
de los basileís -esa que
Hesíodo denostaba en
los Trabajos y días-, se

caracterizaría sin embargo como un proceso de agregación de comunas aldeanas
(sinecismo) cuyas pautas se convertirían en soportes básicos de la nueva
estructura estatal. Esta integración de
la aldea hizo de la polis una organización segmentaría en la que losaldeanos
se incorporaron en un marco de cierta
igualdad institucional (Gallego 2005:
Este trabajo adelanta algunos argumentos
que se desarrollan con más detalle en J.
Gallego, El campesinado en la Grecia antigua. Una historia de ¡a igualdad (en prensa). Mención en el Concurso Nacional de
Ciencia (Premio de Edición), organizado
por Eudeba, Universidad de Buenos Aires y
Ministerio de Educación dela Nación.

R C ^ N« 11 / 2007 / iSSN 1514-3333 (impresa) / ISSN 1851 -1724 (en iínea), pp. 135-152

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22-34; 2006). En este contexto, los labradores adquirieron un gran protagonismo socioeconómico a partir del
desarrollo de una agricultura familiar
intensiva que ha sido interpretada o
bien según un modelo centrado en la
minimización del riesgo de hambre
siguiendo estrategiasdiversas de producción, almacenamiento y consumo,
o bien según un modelo centrado en la
capacidad de acumulación y maximización de excedentes vendibles incorporando a algunos esclavos como parte
de la fuerza laboral famüiar (Gallego
2001c; 2003a). A partir de esto, uno
de los ejes de discusión ha girado en
torno a la caracterización de los labradores, a los cuales se ha visto o bien
comocampesinos, según un modelo
sociológico clásico pero advirtiendo
su situación excepcional debido a la
inexistencia de explotación por parte
de los terratenientes o el estado, o bien
como farmers o granjeros, justamente
debido a esa misma excepcionalidad
(Gallego 2001b). Todo esto generó diversas repercusiones en la organización
de los paisajes agrarios, cuestión que no
ha escapado a los...