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PROPIEDADES DEL WHISKY
Esta bebida, debido a su contenido de alcohol, debe tomarse con moderación. Los grados de alcohol del whisky están en torno a los 35,20º. Esto quiere decir que por cadalitro de whisky, aproximadamente 35,20 centilitros son de alcohol.
El whisky es una bebida alcohólica, que se obtiene por destilación de un mosto de cereales fermentados. Algunos de estos cereales son eltrigo, la cebada, la malta, el maíz y el centeno. Posteriormente, el whisky se envejece en barriles de madera que son, tradicionalmente de roble blanco.
El whisky se encuentra entre los alimentosbajos en sodio ya que 100 g. de este almiento contienen tan solo 0,00 mg.
Entre las propiedades nutricionales del whisky cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,02 mg. de hierro, 0 g. deproteínas, trazas de calcio, 0 g. de fibra, 2,80 mg. de potasio, 0,10 mg. de yodo, 0,10 mg. de zinc, 0,11 g. de carbohidratos, trazas de magnesio, 0 ug. de vitamina A, 0,01 mg. de vitamina B1, trazasde vitamina B2, 0,05 mg. de vitamina B3, 0 ug. de vitamina B5, 0 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 0 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 0 mg. de vitamina C, 0 ug. de vitamina D, 0 mg.de vitamina E, 0 ug. de vitamina K, 5 mg. de fósforo, 247 kcal. de calorías, 0 mg. de colesterol, 0,11 g. de azúcar y 0 mg. de purinas.
Debido a que tiene un bajo nivel de sodio, el tomar el whisky esbeneficioso para quienes padecen hipertensión o tienen exceso de colesterol.
Calorías
247 kcal.
Grasa
0 g.
Colesterol
0 mg.
Sodio
0,00 mg.
Carbohidratos
0,11 g.
Fibra
0 g.
Azúcares
0,11g.
Proteínas
0 g.
Vitamina A
0 ug.
Vitamina C
0 mg.
Vitamina B12
0 ug.
Calcio
0,00 mg.
Hierro
0,02 mg.
Vitamina B3
0,05 mg.






ANALISIS DE RESULTADOS
1. ¿Cuantoscomponentes se lograron obtener en la destilación?
Hubo en total 3 componentes, dos fueron de destilación simple y solo uno de destilación fraccionada.

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