Derecho

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLAS DE HIDALGO

















INTERACCION ANIMAL-MEDIO AMBIENTE

REGULACION DE LA GLUCOSA SANGUINEA



PROFESOR: MVZ.










REGULACION DE LA GLUCOSA SANGUINEA

Los hidratos de carbono juegan un papel de suma importancia ya que representan una fuente de combustiblemetabólico de prioridad.
Se almacenan en la forma de glucógeno en el organismo .El glucógeno representa una polimeración de la glucosa. Las reservas principales de los hidratos de carbono se encuentran en el hígado y músculos esqueléticos. En la sangre también encontramos reservas de hidratos de carbono en la forma de glucosa

Producción de Energía

La producción de energía representa la funciónprincipal de los hidratos de carbono. El cuerpo oxida rápidamente los almidones y los azúcares para proveer calor y energía corporal, esta es una función de vital importancia. Los hidratos de carbono evitan que la proteína se utilice como suministro de energía.;lo cual va a permitir que una gran parte de las proteínas puedan ser utilizadas para sus propósitos estructurales básicos en la construcciónde tejidos.

Existen alteraciones en la homeostasia (equilibrio) de la glucosa sanguínea. Como puede ser el Sorbitol, que es una forma reducida de la glucosa (posee un átomo de hidrógeno adicional). Proviene de diversos vegetales. El sorbitol ayuda a demorar las sensaciones de hambre.


GLUCOSA

Efectos fisiológicos de la glucosa que entra en el torrente sanguínea procedente de losenterocitos: Ocurren cambios hormonales, tales como aumento rápido en la liberación de insulina y Gluconeogénesis, este proceso representa la formación de glucosa a partir de lactato, proteínas (aminoácidos desaminados, tales como alanina y glutamina) y grasas/lípidos (el glicerol que compone los triglicéridos). El 25% de la glucosa sanguínea procede de la gluconeogénesis.

Funciones. Duranteestados de inanición (de pasar hambre) o períodos de consumo limitado de carbohidratos, donde los niveles del glucógeno son bajos, la gluconeogénesis juega un papel.


Hormonas que promueven la gluconeogénesis:

Entre éstas se hayan el glucagòn, los glucocorticoides, la adrenocorticotrofina (ACTH) y la hormona de crecimiento.
Los glucocorticoides promueven la gluconeogénesis a través de unavariedad de mecanismos, los cuales será descritos a continuación:
Aumento en el flujo de sustratos de aminoácidos a partir de la degradación de la proteínas musculares. El mecanismo de desaminación en la gluconeogénesis (catalizado por la cortisona) resulta de la promoción para la formación de glucosa que inducen los corticosteroides.

Inducción a la síntesis hepática de enzimasgluconeogénicas (e. g., transaminas, piruvatacarboxilasa, glucosa-6-fostasa).
Disminución en la captación de glucosa. Mecanismo que resulta por la disminución de la sensibilidad de la insulina (regulación en menos receptores).

Órganos que contribuyen a la Regulación de la Glucosa Sanguínea

Hígado:
Absorbe los monosacáridos vía vena porta hepática, casi todos son convertidos por isomerasas a glucosa.Actúa como un regulador o amortiguador de la glucosa sanguínea mediante diversos mecanismos, a saber 1) glucogénesis, 2) gluconeogénesis, y 3) glucogenólisis.
Activación de la glucosa (adición de fosfato inorgánico). La glucosa fosforilada (adición de fosfato inorgánico) activa la glucosa en el hígado. Esta glucosa fosforilada puede entrar la vía glucolítica o quedar almacenada como glucógeno.Páncreas:

Este órgano sintetiza y secreta tres tipos de hormonas importantes encargadas de regular la homeostasia de la glucemia. Estas son: la insulina, el glucagón y la somatostatina. El nivel de glucosa circulante será el factor regulador de estas hormonas, las células beta (ß) del páncreas producen insulina. La insulina regula el azúcar sanguíneo a través de los siguientes mecanismos:...