Derecho

Analisis de resultados medio solido (baird Parker)
Baird Parker Medio Base.
Medio de alta especificidad diagnóstica, selectivo y diferencial para el aislamiento y recuento de estafilococoscoagulasa positiva en alimentos y otros materiales de importancia sanitaria.
Fundamento 
En el medio de cultivo preparado y completo la peptona y el extracto de carne constituyen la fuente de carbono ynitrógeno, el extracto de levadura aporta vitaminas del complejo B, la glicina y el piruvato estimulan el crecimiento de los estafilococos.
Este medio de cultivo es selectivo y diferencial debido altelurito de potasio y al cloruro de litio, los cuales inhiben el desarrollo de la flora acompañante. La yema de huevo permite demostrar la actividad lecitinásica.
Los estafilococos coagulasa positivareducen el telurito a teluro y originan colonias de color grisáceo-negro, y dan reacción sobre la yema de huevo produciendo alrededor de la colonia una zona opaca que a menudo tiene una zona claramas externa.
Se pueden encontrar cepas no lipolíticas, que presentan igual características de colonias pero sin la zona opaca y clara.
Se debe confirmar la presencia de S. aureus mediante pruebasbioquímicas.
Fórmula (en gramos por litro) | Instrucciones |
Peptona de caseína | 10.0 | Suspender 60 g del medio deshidratado en 940ml de agua destilada. Dejar en reposo 5 a 10 minutos. Calentaragitando frecuentemente y hervir durante 1 minuto. Distribuir y esterilizar en autoclave a 121°C (15 libras) durante 15 minutos. Enfriar a 45°-50°C y agregar 50 ml de la emulsión de yema de huevo y10ml de la solución de telurito (Código B03-601-61). Homogeneizar y distribuir en cajas de Petri. |
Extracto de carne | 5.0 | |
Extracto de levadura | 1.0 | |
Cloruro de litio | 5.0 | |
Agar| 17.0 | |
Glicina | 12.0 | |
Piruvato de sodio | 10.0 | |
pH final: 6.8 ± 0.2 |
Siembra
Dejar secar la superficie de la placa preparada y extender 0.1 ml de la dilución de la muestra a...