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Páginas: 3 (609 palabras) Publicado: 19 de septiembre de 2013
INFORME GRANJA PORCICOLA “LAS BRISAS”
MAYRA JULIETH GONZALEZ HERRERA
PRODUCCION DE PORCINOS
IX SEMESTRE

La granja está ubicada en el municipio de fortalecillas, al norte del Huila la cual seencuentra administrada por el Dr. Jairo Vásquez. El objetivo principal de esta práctica fue aprender y conocer sobre la explotación porcicola en cuanto al manejo que se debe tener, la alimentación quese debe suministrar en cada fase, el plan vacuanal y por ultimo como se deben llenar los registros.

Las brisas cuentan con la siguiente estructura:
Arco de desinfección para el ingreso devehículos
Oficina administrativa
Duchas( visitantes y operarios) para el ingreso a la producción porcina
Bodega donde se almacena el alimento
La granja está conformada por instalaciones para reproductores,gestación, maternidad, precebos, levante y ceba; en donde se encuentran varios módulos.
Pediluvios a la entrada de cada instalación (reproductores, gestación, parideras, precebos, levante y ceba)para desinfectar los zapatos de los operarios y visitantes.
Laboratorio para procedimiento de semen
Sala de necropsia.
Sala de confort
Los pisos de los corrales son en Cemento con desnivel del 5%,áspero y con su respectivo desagüe.
Los pisos de plástico con ranuras, lo cual permite la limpieza y desinfección de los mismos.

GESTACION
Se estimulan las cerdas montándolas para provocarestrés, en la parte del frente se les pasa el verraco.
Se trasladan a otro modulo para realizar la inseminación artificial en donde duran 30 días, se supervisan los primeros 18 días, si no quedan preñadasse recelan 2 veces al día hasta detectar nuevo celo.
La alimentación en gestación es de 2 kg con concentrado contegral.
4 días antes del parto se trasladan a las parideras.

PARIDERAS
Están aptaspara el parto, lactancia y la cría de lechones hasta el destete. Estos corrales cuenta con un área bajo techo, con cortinas para proteger los animales del frio y corrientes de viento. Los...
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