Derivados De Cacao

“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU
PARA EL MUNDO”

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

PROYECTO: ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS DERIVADOS DE CACAO
Curso:
Elaboracion deProyectos de Inversion
Docente:


INTRODUCCIÓN
El presente proyecto de inversión fue elaborado por los alumnos del V ciclo de la EscuelaAcadémico Profesional de Administración de la Universidad Nacional de Tumbes, consiste en crear un industria donde se le dé un proceso adecuado al cacao para obtener sus derivados como: La mermelada y el vino de cacao.
El proyecto de inversión surge de la necesidad de algunos individuos de aumentar la venta de sus productos que ya están siendo desarrollados o de nuevos productos que se deseanponer en marcha.
Actualmente existente muchas herramientas para la elaboración y evaluación de proyectos de inversión que nos permiten determinar la viabilidad que tiene una idea de negocio.
Se debe determinar como un conjunto de actividades con objetivos y trayectorias organizadas para la resolución de problemas con recursos limitados. Requiere de inversiones, insumos y actividades diseñadas conel fin de eliminar o reducir varias restricciones del desarrollo, para lograr productos o beneficios en términos del aumento de la productividad y del mejoramiento de la calidad de vida de un grupo de beneficiarios.

OBJETIVOS DEL TRABAJO

a) Tener los conocimientos básicos para generar nuevas ideas y determinar su viabilidad al futuro.

b) Realizar estudios de mercado que nospermitan determinar la aceptación de un producto en un determinado mercado.

c) Desarrollar las habilidades personales para realizar el estudio técnico que nos permita fijar el tamaño que debe tener la industria, el lugar más adecuado para su funcionamiento y estimar las utilidades que generara su puesta en marcha.

d) Determinar la rentabilidad que tienen industrializar productos típicos dela región que permitan generar mayor empleo e ingreso para el desarrollo de la región.

INDICE
PRIMERA PARTE………………………………………………………. 06
SEGUNDA PARTE……………………………………………………… 62
I. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO
II. OBJETIVOS
III. ORGANIZACIÒN DE LA INDUSTRIA
IV. IDEA DE LA NECESIDAD UNA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
V. INFORMACION DE FUENTE SECUNDARIA

TERCERAPARTE…………………………………………………….. 72
I. VIABILIDAD DEL PROYECTO………………………………… 73
1.1 Viabilidad Comercial
1.2 Viabilidad Técnica:
1.3 Viabilidad Legal:
1.4 Viabilidad Financiera:
II. ESTUDIO DE MERCADO……………………………………. 84
* Tipo de mercados para el proyecto
* Segmentación del Mercado
* Perfil de segmento
* Determinación del mercado objetivo
* Análisis del Entorno
a) MarcoEconómico:
b) Marco Socio – Cultural:
c) Marco Tecnológico:
d) Marco Institucional y político:
* Análisis de la Situación del Cacao en el Perú
* Determinación de la Muestra
* Determinación de la Demanda Proyectada
*
CUARTA PARTE……………………………………………………… 113
I) Existencia de Insumos:
II) Mercado proveedor de activos
III)Disponibilidad de mano de obra
IV) Análisis de Comercialización
V) Decisión del precio de los productos
VI) Determinación del tamaño de la planta
VII) Localización de la planta
QUINTA PARTE………………………………………………………. 139
I. Requerimiento de Inversión
II. Cuadro de Depreciación de la Maquinaria y equipoIII. Ingresos de la Ventas
IV. Determinación del Capital de Trabajo
V. Financiamiento Básico
VI. Flujo de Caja Financiero

CONCLUSIONES……………………………………………………… 148

I PARTE
ANALISIS
GEOPOLITICO DE PERU Y TUMBES

I. SITUACIÓN ACTUAL DEL PERÚ:

2.1 Situación Social del Perú:
El Perú, es un país ubicado en el sur del continente...