Derivados Lacteos

DERIVADOS LACTEOS LA TERNERA

Es una pequeña Empresa ya que contamos con 50 trabajadores entre la administración y la producción.
Es una Empresa privada pues su capital es de 2 socios quienes trabajan en ella.
Nuestra actividad económica es Industrial; ya que estamos dedicados a la transformación, producción, distribución y venta de la leche y sus diferentes derivados.

DERIVADOS DE LALECHE

Estos son los más conocidos:

* Crema de leche o nata (que no debe confundirse con la nata que se forma al hervir la leche)
* Crema agria
* Helado o mantecado
* Leche en polvo
* Leche condensada
* Mantequilla
* Suero de mantequilla
* Crema de mantequilla
* Queso
* Queso crema
* Yogurt
* Kumis
* Dulcede leche (o arequipe)
* Suero de leche
* Cuajada
* El coctel de leche y café es uno de nuestros nuevos productos.



INTRODUCCIÓN

La planeación estratégica es importante porque ayudará a lograr una aplicación más efectiva de recursos escasos -humanos, financieros y materiales.

El proceso de planeación una responsabilidad crucial y una tarea fundamental parallevar a cabo cualquier proceso. Se debe preparar un documento que especifique de manera clara el procedimiento para ejecutar las responsabilidades de todos y cada uno. Obviamente el contenido variará; en algunos casos se limitará a la organización de un proceso y, en otros, reflejará los objetivos y propuestas para lograr altos niveles de desarrollo en una organización permanente. El mundo estáplagado de documentos que contienen las declaraciones de misiones, valores, planes a corto y largo plazo, estrategias y programas. En ocasiones parece que las organizaciones compiten entre sí para formular planes y declaraciones más complejas. El conocimiento de estos planes y declaraciones parece estar en relación inversamente proporcional a su tamaño.

El plan estratégico de la Empresa de derivadoslácteos La Ternera, implica analizar al negocio en su ambiente e idear un proceso para dirigir su desarrollo y éxito en el futuro. Este proceso conlleva a determinar los factores internos y los factores externos actuales (es decir, las fuerzas económicas, tecnológicas, sociales y políticas) que afectan el negocio. Para comenzar este proceso, hay que identificar las fortalezas y las debilidadesinternas que pueden inhibir o apoyar la estrategia. Hay que elaborar una lista de las oportunidades disponibles (crecimiento, nuevos mercados, un cambio en regulaciones) y de las amenazas (competencia creciente, escasez de productos, reducción del precio) del negocio. Esto debe dar una cierta idea de la situación actual y proporcionar una dirección estratégica.

Después, hay que enumerar losobjetivos, identificando necesidades y tipo de riesgo, que está dispuesto a tomar. Muchos de estos objetivos y metas serán tratados en el plan estratégico. El crecimiento implica efectivo, y el efectivo se debe generar internamente o ser financiado externamente. Los objetivos deben coordinarse con su estrategia.

Una vez que se han identificado las oportunidades en el sector, se han determinado lasfortalezas y las debilidades del negocio y se han enumerados los objetivos, se puede proceder con el plan estratégico. Esto implicará:
* Desarrollar la misión.
* Planear la visión.
* Fijar objetivos.
* Fijar principios.
* Establecer los valores
* Determinar la filosofía de la empresa
* Desarrollar estrategias para lograr los objetivos.

PLANEACION ESTRATEGICAMISION
MISION

VISION
VISION

POLITICAS
POLITICAS

ESTRATEGIAS
ESTRATEGIAS

VALORES CORPORATIVOS

MISION

Ofrecemos un portafolio de diversos productos que se encuentran siempre a la vanguardia del mercado, garantizando así la satisfacción total de nuestros clientes, siendo competitivos con base en la prestación de un excelente servicio cimentado en una cultura dinámica,...