Desarroll De Productos Ensalada De Frutas Con Aloe Vera

1 Producto
Es una ensalada a base de frutas tropicales como lo son: piña, uva, cerezas, papaya con líquido aloe vera ofrece beneficios al consumidor por tener alto contenido de vitaminas yminerales.
Además del elevado contenido vitamínico aportado por la variedad frutas usadas, este producto tiene la función de contribuir a la salud del consumidor, debido a que contiene sábila, siendoesta una planta con beneficios medicinales.
Desarrollar este producto a nivel industrial, dentro de nuestro país es una opción factible debido a que Ecuador es un gran productor de los principalescomponentes como lo son las frutas, las mismas que se dan en gran cantidad y de buena calidad.
Solo se necesita ubicar en un lugar estratégico la planta procesadora, donde la a transportación de lamateria prima, desde el proveedor hasta la planta procesadora no alteren las características de las frutas ya sea por golpes o mal manejo, con el fin de utilizar materia prima de alta calidad.
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Nombre del producto: Ensaladas de frutas con Aloe Vera
Nombre comercial: Fruit salad.
Nombre de la empresa: Tropical Fruit.
Presentación: Rodajas de frutas cubiertas con aloevera.
Rendimiento: Contenido neto de 800 gramos
Empaque: Empaque de hojalata ya que permite conservar el sabor y nutrientes de los productos frescos. Además los productos enlatados puedenconservarse en buenas condiciones por varios meses y aun años.
Conservación: a temperatura ambiente (28°C) en un lugar libre de humedad, pero después de que el producto haya sido abierto este deberárefrigerarse y consumirse en el menor tiempo posible.
Vida útil: 3 años

3 A quien está dirigido este producto: Mercado objetivo
Las frutas son importantes alimentos, ya que aportan fibras, agua,vitaminas y minerales que el cuerpo necesita. Su consumo facilita la digestión, refuerza el sistema inmunológico y aporta elasticidad a la piel.
La Ensalada de frutas es una excelente alternativa...