Desarrollo agroindustrial en chiapas

Reporte de PRÁCTICAS
“Introducción a la Ingeniería Agroindustrial”
Análisis de la situación Agroindustrial en el Estado de Chiapas

Fecha: Noviembre del 2011

Nombre de los integrantes del Equipo:

Rosales Pérez Diana Elizabeth


Universidad Politécnica de Chiapas
Eduardo J Selvas s/N • Col Magisterial
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
+52 961 6120484 • www.upchiapas.edu.mxÍNDICE
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Introducción 3
Regionalización 4
Chiapas y sus recursos 10
Conclusiones 18
Bibliografía 19

Introducción
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Con frecuencia se ha señalado que los inversionistas no se interesan en Chiapas debido a su inestabilidad política, originada por lapresencia del EZLN, por lo que se hace necesario que tanto autoridades federales como estatales y los sectores social y privado unan esfuerzos para desarrollar el estado, según ellos, oponiendo a la inestabilidad y beligerancia, el desarrollo; al desequilibrio social, el empleo.1 Esta postura, desarrollada por empresarios y algunos sectores de la Iglesia, asegura que la causa de la pobreza se debe a lafalta de fuentes de empleo.
La inestabilidad política de Chiapas ya lleva varias décadas y se debe a su desigualdad social, originada por la gran concentración de riquezas y poder que impide una distribución equitativa. Su gente y sus tierras, desde el siglo XVI, han estado ligadas al mercado mundial –y lo siguen estando. Los capitales locales, nacionales e internacionales han aprovechado laposición estratégica que ocupa Chiapas dentro de la geopolítica y las riquezas de su suelo y subsuelo, así como la biodiversidad de sus selvas.
Durante el gobierno de Miguel de la Madrid, las reglas de la acumulación del modelo económico cambian sustancialmente. Se promueve el retiro del estado de la actividad productiva, acompañado de una política de privatizaciones y una disminución de la inversiónpública. Esta política neoliberal se profundiza en los dos últimos sexenios, el de Salinas de Gortari y el de Ernesto Zedillo, dejando a los empresarios nacionales y extranjeros como los encargados de llevar a cabo la inversión y de dirigirla hacia los sectores de alta rentabilidad.2
Todo esto se enlaza favorablemente con las nuevas tendencias de la economía mundial que los paíseslatinoamericanos han implantado siguiendo los dictámenes del Banco Interamericano de Desarrollo, el Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial sobre la necesidad de una mayor apertura comercial. Esta política se inicia en 1985 con la reducción unilateral de las tarifas arancelarias y la entrada al GATT, para finalizar con el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y Canadá.3 A pesar de lo negativoque ha sido el Tratado para la economía nacional y la población, se impulsan acuerdos comerciales con la Unión Europea. Recientemente, el cónsul de México en San Antonio, Texas, Carlos Manuel Sada, afirmó que las exportaciones mexicanas alcanzaron en 1999 los 200 millones de dólares, luego de la firma del TLC con Estados Unidos y Canadá. Sobre Chiapas, consideró que puede convertirse en la puertade entrada de los productos estadounidenses al resto del continente, para lo cual "hay que diseñar una visión estratégica hacia el año 2020".4
Para aprovechar estas ventajas es que en 1994 se creó el Fondo Chiapas, con la finalidad de aglutinar a la mayoría de los empresarios locales, nacionales y extranjeros, a fin de que el gobierno canalice las inversiones hacia el fortalecimiento de susproyectos y puedan beneficiarse así con las ventajas que les otorga el TLC y las reformas al artículo 27 constitucional.

Regionalización
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Los 118 municipios que conforman al estado de Chiapas, se agrupan en nueve regiones económicas. Este modelo administrativo data de principios de los 80's y su propósito fue...