desarrollo agroindustrial

La piña panameña es altamente apreciada por su alto grado brix (entre el 14.5 hasta el 15.5 en promedio) y nivel de acidez adecuado, superando los requerimiento mínimos de los mercados internacionales.  Igualmente los melones y sandias panameños gozan de la preferencia de los principales mercados.
Los principales destinos de exportación de las frutas frescas panameñas son Europa (Holanda,España, Reino Unidos, Italia y Bélgica) y los Estados Unidos.
La estrategia para crecimiento del sector agroindustrial se basó en cinco iniciativas: la ampliación del sistema de riego, la construcción de carreteras de producción y acceso, el desarrollo de una cadena de frío, la reestructurar las políticas de incentivos y asistencia, y la creación de una institución de comercialización (PROINVEX).
Unode los mejores casos de éxito de las exportaciones panameñas son los cafés especiales que con bajos volúmenes de producción y gracias a su alta calidad, en relación a nuestros vecinos de Centro y Sur América, ha sido en los últimos años bien reconocida a nivel mundial en los 5 continentes, alcanzando precios record por libra en ventas como es el caso de Japón donde una libra de café Geisha llega apagar hasta $170.00.
Esto se debe que nuestro país produce, promueve y comercializa su producción de café especial  en base a exquisitas y selectas variedades como Geisha, Typica, Caturra, Catuay entre otros.  Así mismo el modelo de negocios promueve los 3 procesos técnicamente avanzados  pero con prácticas tradicionales del café panameño que son Lavado, Natural y Honey.
En la actualidad hayunas 11 mil hectáreas de café sembradas en todo el país, con una producción que este año alcanzó los 156 mil 746 quintales, de los cuales se han exportado cerca del 20% en los primeros meses del año 2010.
El desarrollo agroindustrial debe ser un tema de interés para todos los sectores, incluido el agrícola, el pecuario y el industrial, y sobre todo estar vinculado a los planes y programas degobierno que pretenden articular el sector primario para transformarlo y fortalecerlo.
 
Así lo expresó el diputado del circuito 4-1, Miguel Ángel Fanovich, quien informó que próximamente presentará a la consideración del pleno de la Asamblea Nacional un anteproyecto de ley dirigido a mejorar el sector agroindustrial del país, mediante la promoción de incentivos al productor y la disminución delprecio de los insumos y de la canasta básica.
 
Disminución en la pérdida de frutos
Opinó que la agroindustria representa una salida para la modernización agrícola, al permitir que se disminuyan las pérdidas de una gran variedad y cantidad de frutos que no encuentran una salida oportuna al mercado.
 
Precisó que al conferirles un valor agregado a los residuos agrícolas y pecuarios, mediante laelaboración de nuevas mercancías que son muy apreciadas en la vida moderna, se alcanza un nivel de excelencia en calidad y una eficiencia tecnológica y económica.
“Los productos generados por el sector agroindustrial sólo pueden competir satisfactoriamente en un mercado globalizado, si alcanzan un nivel de excelencia en calidad y una eficiencia tecnológica y económica”, indicó.
Creación deincentivos agrícolas
Sostuvo que el sector primario ha resultado ser uno de los más afectados por las políticas de apertura de libre comercio, las cuales han provocado, entre otros aspectos, la disminución de los incentivos que se requieren para la elaboración de las actividades productivas, lo que ha impedido el desarrollo de la agroindustria.
 
“Se hace necesario dotar con las suficientesherramientas a los productores nacionales de forma que se pueda incentivar este sector, y también se requiere la búsqueda de fórmulas que contribuyan a disminuir los precios de una canasta básica cuyos productos fueron adquiridos de los campesinos a precios irrisorios.
 
http://www.cepia.utp.ac.pa/documentos/2010/pdf/Organizaciones_nal_internaL_afines_SecAgro.pdf (instituciones que tienen que ver con...