Desarrollo de consumo
Nombre: Russia. Dentro de la clasificación es un tipo de nombre simbólico, el cual no hace referencia a las características delresto bar. Con respecto a la elección del nombre, se busco uno que sea simple, corto, fácil de recordar, llamativo.
Isologotipo:
Soportes gráficos:
• Papelería: tarjetas personales parareservas, dirección, teléfono, mail; individuales de papel; servilletas impresas con una mamushka.
• Promociones y regalos: remeras y gorros con la impresión del isotipo; vasos.Soportes paragrafitos:
• Arquitectura: Exterior: color gris petróleo con el isologotipo en rojo en forma vertical en un extremo de la puerta principal y una mamushka en el otro extremo,del mismo color. Interior: color blanco con un corpóreo de una mamushka en la pared que se encuentra la barra. Equipamiento: mesas de color negro, sillas de madera, barra de material conmadera en su superficie. Decoración: lámparas con pantallas en color rojo, que caiga una sobre cada mesa para una buena iluminación; música tenue; televisores LCD, uno en cada ángulodel salón.
• Indumentaria: para las mozas remera roja y delantal negro con el correspondiente isologotipo y la marca de algún sponsor.
Imagen prospectiva: se busca ser diferente einnovador dentro de la ciudad de Rosario, que el público vea estilos distintos a los que esta acostumbrado. Pretendemos destacarnos en la ambientación del local, como en el trato denuestros empleados hacia el cliente.
Parte 2: el Mapa de Públicos
Integración de los distintos grupos de público:
• Internos: dueño, cocinero, ayudante de cocina, bachero, encargadogeneral, metre, mozos, personal de seguridad, promotoras, barmans.
• Mixtos: distribuidor de cerveza, distribuidor de bebidas, proveedores.
• Externos: personas mayores de edad.
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