Desarrollo de la Hacienda Durante el Porfiriato

Desarrollo de la Hacienda durante el Porfiriato
Se emplea el término "hacienda" para designar el tipo de gran propiedad rural característico del México anterior a 1910 y que, generalmente, además de caracterizarse por el ausentismo del dueño, se distinguía por requerir una gran fuerza de trabajo dirigida por un administrador, por efectuarse el cultivo más bien extensivo de intensivo.
Elcrecimiento y consolidación de las haciendas tiene una historia antigua. Desde la arbitraria apropiación de tierras por los colonos españoles del siglo XVI, hasta las donaciones de los caciques indios a las distintas órdenes religiosas que poblaron la Nueva España; desde las subastas públicas que organizaba la Corona, hasta el despojo de las tierras legitimas de las comunidades por parte de lascompañías deslindadoras.
La hacienda es un tipo de explotación agrícola que otorga bienes económicos y prestigio a sus propietarios. Recorre 4 etapas:
a) pre-latifundio a partir de la Conquista cuando los españoles se quedan con las tierras de los caciques indios, o de las comunidades extinguidas
b) latifundio antiguo del siglo XVII cuando delimitadas la economía minera de la agraria, ésta ya no sesustenta en la encomienda ni en la comunidad indígena. Traslada pueblos indios a su interior o compra esclavos negros; aunque asentistas los dueños, adquieren poder político regional
c) La hacienda del siglo XVIII o latifundio tradicional, abastece al mercado interno y externo de acuerdo al proyecto económico librecambista inglés. Es una naciente empresa capitalista enlazada a comerciantes,artesanos y transportistas. Disputa a la naciente burocracia estatal el control del poder rural
d) De finales del siglo XIX a 1930, bajo la hegemonía del mercado de E.U., surge y decae la hacienda moderna. Sustituye a la Iglesia como terrateniente y absorbe tierras nacionales y comunitarias indias. Sus dueños son empresarios que combinan el crédito y la tecnología moderna con relacioneslaborales semi-serviles y la protección estatal. Son agroindustrias que produce maíz y exportan azúcar, vainilla, café, plátano, tabaco, ganado, hasta que la Reforma Agraria les pone fin.
Cada región en la Nueva España tiene haciendas con características específicas determinadas por el clima, ubicación geográfica y recursos naturales de los que se servían para producir, en el caso de Córdoba, caña deazúcar, producción que caracterizó a esta región desde la época virreinal. Fue base económica de esta región.
Muy pronto los fundadores de Córdoba empezaron a ensanchar sus pretensiones y dominios territoriales adquiriendo ranchos y haciendas para la explotación del negro y la caña de azúcar.
Veinte años después de fundada la Villa se empieza a otorgar mercedes a los pobladores para fundar trapiches en laregión.

A. LOS PROPIETARIOS
En 1690 ya estaba constituida la hacienda de nuestra Señora de Guadalupe, en 1692, la hacienda pertenecía a Juan Valero Graxeda y lo seguía siendo en 1695, para el año de 1697 la hacienda estaba constituida por 17 y media caballerías de tierra, tenia 23 esclavos y se cotizaba en 20,222 pesos.
Para el año de 1726, los esclavos eran 14, tenía una extensión de 26caballerías y pertenecía a Diego Valero, quien la vendió a López Antonio de Irivas y se cotizaba en 26,800 pesos-, para el año de 1718, su valor fue de 27,000 pesos.
En 1758 tenía 151 esclavos y la componía 47 caballerías la propietaria era Doña Ana Francisca de Irivas, en 1756 la hacienda era propiedad de Lorenzo de Muñoz de Coss, seguramente por venta realizada por su propietaria.
En 1788 tenía 278esclavos y en 1803 la hacienda era propiedad de Juan Bedo Segura Cevallos.
Para 1804, la hacienda pertenecía a D. Juan Antonio Gómez de Guevara (conde de Oñate’), caballero cantábrico, y es aquí lo más interesante, ya que esta hacienda de Guadalupe, (actual La Patrona), se plantaron las primeras matas de café que para 1812 era ya un gran negocio, además se había aclimatado el mango.
Cuando...