desarrollo de la personalidad

INTRODUCCION
El tema de la algarrobina es muy importante ya que poco a poco se está introduciendo en el mercado regional y nacional.Considerada la algarrobina comoun producto natural energético e innato de nuestro país decidimos estudiar mi compañero y yo su proceso y su comercialización e incentivar a la compra de ello.
Como un productonacional ha empezado a través de proyectos y con el tiempo a logrado su espacio en el mercado regional, nacional e internacional.
La algarrobina es un extracto acuoso concentradode los azúcares de la algarroba de color marrón oscuro y brillante. Es producido por varias microempresas de la región y vendido en botellas o potes. Se consume comoreconstituyente y fortificante, a manera de medicamento, por cucharadas; asimismo, como saborizante de jugos y de un típico coctel de algarrobina.
Los procesos para la producción dealgarrobina ha sido estudiado en función de obtener un alto rendimiento y productos de calidad estándar. Por otro lado, dicho producto esta actualmente sujeto de normalizaciónpor parte de un comité en el que participan productores, consumidores y técnicos.
El mercado para este producto viene experimentando un crecimiento a nivel nacional –aunquealgo lento–, y a nivel internacional se ha despertado cierto interés (de hecho, se han enviado muestras a España, Italia y EE.UU). Su atractivo está no sólo en su calidadnutricional y su origen natural, sino también en algunas propiedades medicinales que le atribuye la tradición popular. Sin embargo, un gran limitante sigue siendo el reducidotamaño del mercado. Las empresas locales no han logrado desarrollar estrategias de marketing que impliquen un posicionamiento y una expansión del mercado de estos productos.