Desarrollo de los adolescentes dieta balanceada

Desarrollo de los adolescentes II
EL TIPO DE ALIMENTOS QUE CONSTITUYE UNA DIETA BALANCEADA

Profra. Alma Talina Prado Paniagua
Docente en Formación:

Téllez Vázquez Elvia

20 de mayo del 2011

INTRODUCCIÓN
En la etapa del ser humano denominada adolescencia, se manifiestan una serie de conflictos personales del individuo, ya que en esta fase de desarrollo presenta desconcierto,indecisión, los cuales pueden empeorar en los momentos que el adolescente se enfrenta a situaciones que le exigen tomar decisiones.
Actualmente en la sociedad que vivimos los adolescentes, demuestran comportamientos de inconformidad, de apatía e incluso de alejamiento hacia sus padres, por encontrarse en una etapa desequilibrada debido a los cambios fisiológicos y cognitivos, desde luego queinfluyen el tipo de amistades y el estereotipo que desean imitar por ejemplo: el verse delgadas en el caso de las señoritas, y en los chicos las modas, ya que tiene para ellos tiene màs importancia el que se vean delgadas, y se vistan a la moda, ya que según el criterio de cada uno de los y las adolescentes son màs importante en la sociedad. Por tal motivo tratan de llamar la atención tanto físicamentecomo en utilizar las modas actuales. También buscan cuidarse alimentándose sino al 100% sano pero si en gran parte para evitar engordar, ya que tendrían menos de posibilidades de ser sumamente atractivas en el caso de las mujeres . Cabe mencionar que influyen diferentes aspectos cotidianos a los que se enfrentan los adolescentes, también referimos el comportamiento de los adolescentes que sibien es cierto existen discrepancias de forma personal y actuar ya que muchas veces son el reflejo del ambiente que los rodea dentro de un contexto familiar, cultural y social, se ha comprobado que la etapa de transición a que se enfrentan los adolescentes consiste básicamente en que los adolescentes viven bajo la influencia de: la familia, los pares, la escuela y los medios de comunicación.EL TIPO DE ALIMENTOS QUE CONSTITUYE UNA DIETA BALANCEADA

CARACTERÍSTICAS DE UNA DIETA BALANCEADA
Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas, aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento.
Cuando el organismo procesa los componentes de los alimentos proporcionan laenergía necesaria para que cada parte del cuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido.
Cabe mencionar que existen distintos tipos de componentes en los alimentos: Los primeros aportan energía y se llaman macro nutrientes, que se dividen en carbohidratos, proteínas, y grasas. El segundo tipo de componentes estáconstituido por las vitaminas y los minerales, estos son necesarios en cantidades menores y por eso se les llama micronutrientes. Algunos de ellos se requieren en pocas cantidades, por ejemplo el cobre, el magnesio, etcétera, que se agrupan bajo el nombre de oligoelementos. Pero ningún producto alimenticio en su condición natural es fuente de solo un nutriente o nutrimento. Para efecto práctico, se hanagrupado los alimentos sobre la base del nutriente predominante en su composición, así los alimentos de origen animal son fuente óptima de proteínas de buena calidad.
Los cereales, raíces y tubérculos son fuentes de carbohidratos, los aceites, mantequillas, margarinas son fuentes de grasas. Además de proteínas de buena calidad, los alimentos de origen animal contienen grasa de diversos tiposcuyo exceso causa efectos inconvenientes que pueden hasta sobrepasar los beneficios de las proteínas si se consumen estos en grandes cantidades, como sucede en muchas dietas no balanceadas, por ejemplo las dietas muy altas en proteínas o las muy bajas en carbohidratos.
Desde luego que es muy importante saber cuál es la cantidad de cada alimento que se debe comer para consumir los gramos u...