Desarrollo de proyectos hoteleros
Páginas: 2 (271 palabras)
Publicado: 4 de abril de 2011
TALLER DE DESARROLLO DE PROYECTOS COMERCIALES EN TURISMO Y HOTELERÍA
Taller de desarrollo teórico práctico de competencias sobre actividades de empresas existentes o a desarrollar.
Elobjetivo es proveer las herramientas necesarias para analizar, interpretar y orientar su desempeño profesional y personal.
Se buscará optimizar los procesos de los sectores hoteleros yturísticos, mediante la incorporación de herramientas profesionales actualizadas de gestión.
Esto permitirá incrementar su competitividad en el sector, mediante la aplicación y seguimiento de estasmetodologías.
Se trabajarán las problemáticas generales y particulares, con trabajos personales que realizarán durante la semana entre fines de semana, con sus propios datos e informacióndisponible.
Las mismas les permitirán analizar e identificar nuevas unidades de negocio emergentes, y analizar si las actuales son lo suficientemente rentables frente a un entorno variable.Esto se logra al optimizar las capacidades de parametrización y administración de los recursos actualmente disponibles en cada uno de sus negocios.
Las herramientas que se desarrollarán einstrumentarán son:
Desarrollo del Pensamiento estratégico y la administración hotelera.
La conducción y el liderazgo del personal.
Negociación y administración de conflictos en laactualidad.
Investigación y Gestión de los proyectos hoteleros y turísticos.
Análisis de los costos operativos de un hotel y su optimización.
Marketing y ventas en el sector hotelero yturístico
Para ello se contempla la ejecución de ejercicios, rol playing, proyección de videos y resolución de casos, sean estos ejemplos o casos reales de los mismos participantes, que sedesarrollan en los contenidos mínimos.
Se contempla un cierre el último sábado, con la asistencia de los docentes a solicitud de los participantes para consultas de los casos individuales.
Taller de desarrollo teórico práctico de competencias sobre actividades de empresas existentes o a desarrollar.
Elobjetivo es proveer las herramientas necesarias para analizar, interpretar y orientar su desempeño profesional y personal.
Se buscará optimizar los procesos de los sectores hoteleros yturísticos, mediante la incorporación de herramientas profesionales actualizadas de gestión.
Esto permitirá incrementar su competitividad en el sector, mediante la aplicación y seguimiento de estasmetodologías.
Se trabajarán las problemáticas generales y particulares, con trabajos personales que realizarán durante la semana entre fines de semana, con sus propios datos e informacióndisponible.
Las mismas les permitirán analizar e identificar nuevas unidades de negocio emergentes, y analizar si las actuales son lo suficientemente rentables frente a un entorno variable.Esto se logra al optimizar las capacidades de parametrización y administración de los recursos actualmente disponibles en cada uno de sus negocios.
Las herramientas que se desarrollarán einstrumentarán son:
Desarrollo del Pensamiento estratégico y la administración hotelera.
La conducción y el liderazgo del personal.
Negociación y administración de conflictos en laactualidad.
Investigación y Gestión de los proyectos hoteleros y turísticos.
Análisis de los costos operativos de un hotel y su optimización.
Marketing y ventas en el sector hotelero yturístico
Para ello se contempla la ejecución de ejercicios, rol playing, proyección de videos y resolución de casos, sean estos ejemplos o casos reales de los mismos participantes, que sedesarrollan en los contenidos mínimos.
Se contempla un cierre el último sábado, con la asistencia de los docentes a solicitud de los participantes para consultas de los casos individuales.
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