Desarrollo De Starbucks En Mexico

Desarrollo y niveles de crecimiento de Starbucks en mexico

Hace ya 10 años que Starbucks llegó a México y desde entonces el consumo de café ha crecido de manera importante, por lo que la filialmexicana de la cadena estadunidense buscará abrir 45 tiendas por año, así como fidelizar a sus clientes con una nueva tarjeta de oro.
el director general de Starbucks México, Federico Tejado, dijo que“El consumidor se ha vuelto mucho más consciente, sabe más de café, entiende más de calidad. Mi mamá hacía el café con un polvito que le echaba al agua y se lo tomaba como lo que supiera. Hoy, mi mamáha aprendido a tomar café. Se ha vuelto mucho más sofisticado el consumidor. Entonces, se ve crecimiento de consumo, cambios en los hábitos en donde lo toma y hay mucho más conocedores de lo que es unbuen café”
El directivo informó que la cadena, propiedad de Grupo Alsea en nuestro país, invertirá anualmente de 30 millones a 40 millones de dólares para abrir entre 40 y 45 tiendas por año, asícomo para renovar otras unidades.
Starbucks se encuentra en 49 ciudades que son las principales ciudades del país y este año estaran abriendo en ciudades donde no habíamos entrado, como Oaxaca, Reynosa,Campeche, Ciudad del Carmen y estaremos abriendo la segunda o la tercera tienda en ciudades como Xalapa, Veracruz. Entonces el crecimiento se está haciendo en todos los lugares.
Tejado señaló quedesde la apertura de la primera tienda en México hace 10 años, el consumo de café ha cambiado de manera importante, pasando de 700 gramos per cápita a alrededor de 1.7 kg hoy en día, lo que representauna oportunidad de crecimiento importante para la cadena.
Señaló que a pesar que ya existe un mercado para el consumo de café, la dificultad actual no es la competencia de las demás cafeterías, sinola feroz rivalidad para encontrar locales.
My Starbucks Rewards llegó a México en enero 2012 y durante el año se entregaron más de 526 mil 309 bebidas gratis en los tres niveles de afiliación al...