Desarrollo de una microempresa ficticia

Vinos Olmeca


El vino moderado es salud para el cuerpo
Y alegría para el alma.












Nuestra razón de ser

Sabemos entender el valor del esfuerzo y la dedicación, porque es un placer compartir nuestras pasiones como el vino, en un México lleno de historia y valores que procura hombres y mujeres de bien y desea lo mejor para las generaciones venideras.Ofrecer una gama de selectos vinos de calidad. Disfrutando una copa de nuestro vino te transporta a un momento de paz, sólo comparable con aquellos sueños y logros que has alcanzado en tu vida. Asomarte a sus fronteras, admirando el paisaje, te permite establecer el vínculo entre nuestra tierra, la pasión por el vino y el orgullo de ser mexicano.

Nuestros Vinos Elaborados de forma artesanal conesmero, cuidado y amor. José Antonio Llaquet “Llaquis”, enólogo catalán reconocido en México, España y Francia y Jesús Cardoso “Cruz”, talentoso elaborador mexicano especializado en vinos son algunos de los autores de nuestras obras de arte.



La empresa Vinos Olmeca
Gracias a la variedad de nuestros Productos y la conexión vitivinícola, mostramos como los diferentes paisajes, tierra y regionescontribuyen con el extraordinario abanico de sabores que en ellos se encuentran.
Somos una empresa que evoluciona como un Viñedo, un pedazo de suelo, de sol, de viento y de lluvia para llegar a todos nuestros clientes con la alegre oportunidad de permitirnos entrar en sus casas a través de los vinos que ofrecemos.

¿Por qué Vinos Olmeca?
Somos una empresa responsable.
Nos gusta el compromisode lealtad y honestidad con nuestros clientes.
Tenemos un servicio y atención Personalizado.
Por todo lo anterior y más, nuestros clientes son quienes dan el visto bueno de eficiencia y calidad de nuestros productos.

Nuestra Misión:
Ser una empresa líder en la Importación y Exportación; Distribución de VINOS DE CARÁCTER y de mayor reconocimiento por la alta calidad de nuestros productos,gente y servicios satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes con gran eficiencia.

Nuestra Visión:
Convertirnos en una empresa sólida de gran crecimiento buscando siempre el liderazgo en nuestro sector, comprometiéndonos con nuestros clientes para lograr así estabilidad y permanencia en el mercado venezolano con lealtad y ética gracias a la motivación superior de nuestro grupo humano yprofesional comprometido en lograr las metas.

Nuestros valores:
Excelencia en el servicio y Pro actividad: Exceder las expectativas de nuestros clientes internos y externos, encontrando satisfacción y significado en el trabajo, así como desarrollar las capacidades de producir resultados que generan el mayor valor posible para la empresa.
Honradez, Integridad y ética: Respeto y cumplimiento detodas las leyes y regulaciones vigentes, así como de las normatividades internas de la empresa.
Liderazgo y trabajo en equipo: Somos personas comprometidas en dar ejemplo, influyendo positivamente en el trabajo de los demás, generando un trabajo de equipo que produce resultados exitosos.
Responsabilidad: Cumplimiento de las funciones, dentro de la autoridad asignada. Nos comprometemos con lasociedad, el servicio a los demás. Asumimos y reconocemos las consecuencias de nuestras acciones.
Respeto: Tratar a nuestros semejantes con honestidad, igualdad y sensibilidad. Apreciar el valor de la diversidad de opinión.
Lealtad: Confianza, fidelidad y unidad en todos los aspectos del negocio.





Procesos de elaboración del vino
1. Vendimia
Por vendimia se entiende la recolección ocosecha de las uvas. En el caso de las uvas de mesa se usa simplemente el término cosecha.
El período de vendimia varía entre febrero y abril (en el hemisferio sur), y julio y octubre (en el hemisferio norte). Esto depende del grado de maduración de la uva que se desee, es decir, del momento en que la relación porcentual entre los azúcares y los ácidos en el grano de uva han alcanzado el valor...