Desarrollo del Cerebro
Alimentos que ayudan a la concentración
Por Patricia Carámbula el 18-03-2011
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Si bien no hay alimentos que aumenten el coeficiente intelectual, sí hay algunos que contribuyena mejorar la memoria y la concentración.
Hay determinados alimentos que por sus cualidades nutricionales favorecen la concentración, la memoria y ayudan al desarrollo cerebral. Entre ellos seincluyen los siguientes:
Cafeína
La cafeína funciona como un energizante, favorece la concentración y ayuda a enfocarse y concentrarse. Esta sustancia es muy utilizada como base de medicamentos,bebidas energizantes, pero debe ser consumida con moderación porque en exceso los efectos pueden ser contraproducentes con el fin buscado, por ejemplo: Nerviosismo, intranquilidad, taquicardia y en lanoche insomnio.
Chocolate
El chocolate negro tiene propiedades antioxidantes que previenen algunas enfermedades características de la edad y además, gran cantidad de sustancias estimulantesnaturales como la cafeína que incrementan la producción de endorfinas, al mismo tiempo que aumentan la concentración y la memoria.
Glucosa
El azúcar es el combustible del cerebro, el organismometaboliza la glucosa de los azucares y carbohidratos que se consumen. Una bebida azucarada o algo dulce puede a corto plazo dar un gran impulso para la memoria, la concentración y el cerebro.
MorasLas moras son frutas que contienen un nutriente llamado antocianina o antocianidina, que es muy favorable para la mente, contribuye a evitar la oxidación del cerebro y el desarrollo de enfermedadesdegenerativas como el Alzheimer o el Parkinson.
Almendras
Las almendras son un fruto seco fuente de una sustancia denominada fenilalanina, que contribuye entre otras cosas a mejorar la memoriay la concentración.
Nueces
Las nueces son un fruto seco con múltiples beneficios para el cerebro, contienen vitaminas B6 y E, omega 3, omega 6, fundamentales para el adecuado funcionamiento...
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