Desarrollo Del Tema De Vinos

Nombre: LAS MORAS MALBEC
Casa productora: LAS MORAS
Nacionalidad: Argentina
Cepa: MALBECVolumen Alcohólico: 11%
Temperatura de servicio: 10°c

ANÁLISIS SENSORIAL
A la vista: Violeta con ribete cereza
Textura: aceitoso.
Al olfato: tabaco, ciruela, clavo y canela.
Al gusto: un toqueamargo, poco dulce y un poco acido.
Observaciones: Quedó un poco con el maridaje.
Maridaje: Ribe eye.

Nombre: GALLO WHITE ZINFANDEL
Casa productora: GALLOFAMILY
Nacionalidad: E.U.A, California.
Cepa: White zinfandel Volumen Alcohólico: 10%
Temperatura de servicio: 8°C

ANÁLISIS SENSORIAL
A la vista: color salmón cobrizo, condestellos plateados.
Textura: untuoso.
Al olfato: Aromas frutales, recuerda a la fresa y al arándano.
Al gusto: Dulce, fresco y un toque de acidez.
Observaciones: si queda con el maridaje.Maridaje: spaguetti con crema y camarones.

Nombre: RESERVADO, CABERNET SAUVIGNON
Casa productora: CONCHA Y TORO
Nacionalidad: Chilena
Cepa:Cabernet sauvignon Volumen Alcohólico: 12%
Temperatura de servicio: 10°C

ANÁLISIS SENSORIAL
A la vista: limpio y brillante, profundo.
Textura: robusta y aceitoso.
Al olfato: aromasfrutales, arándano, frambuesa y mora.
Al gusto: astringente, con toques amargos y un poco acido.
Observaciones: es bueno con el maridaje.
Maridaje: galletas con jamón serrano y queso.Nombre: PUNTA DEL CIELO, TANNAT-MERLOT
Casa productora: PUNTA DEL CIELO
Nacionalidad: Uruguay
Cepa: tannat-merlotVolumen Alcohólico: 13%
Temperatura de servicio: 14°c

ANÁLISIS SENSORIAL
A la vista: color rojo cereza de intensidad media.
Textura: aceitoso.
Al olfato: frutos rojos bien maduros.
Al...