Desarrollo embrionario del pollo

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E. Colegio “Ibero-Americano”
Cátedra: Ciencias Biológicas
5to Año “C”



DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL Gallus gallus domesticus




PROFESOR: AUTOR:
Dr. Salcedo, Jesús - Anés,Gustavo
-Esparragoza, JoséPuerto Ordaz, Marzo del 2013
ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCIÓN……………….……………………………………………..3
CAPÍTULO I
Planteamiento del problema……………………………………………...5
Objetivo general……………………………………………………….…7
Objetivos específicos……………………………………………………..7
Capítulo II
Marco teórico……………………………………………………………..8
Capítulo IIIMarco metodológico………………………………………………….…12
Capítulo IV
Análisis de resultados……………………………………………..….…13
Capitulo V
Conclusiones………………………………………………………….…17
Bibliografía………………………………………………………………..…….18








INTRODUCCIÓN

Este trabajo se basa en desglosar y explicar las características y fases del desarrollo embriológico del Gallus gallus domesticus (pollo), observando los cambios quese van presentando en el embrión semana a semana; empleando huevos fértiles y una incubadora artesanal, construida con materiales hogareños. Para que se pueda dar correctamente el proceso de formación del individuo es necesario mantener una cierta temperatura (entre 38 y 40 grados centígrados) y la humedad.
El desarrollo embrionario comprende ciertas fases:
*Fecundación: Unión de dos gametos(células haploides), uno masculino y otro femenino, para dar origen a un cigoto o huevo (célula diploide).
* Segmentación: Proceso por el cual el cigoto se divide en células más pequeñas llamados blastómeros que forman a la mórula.
*Gastrulación: Proceso por el cual se forman las tres capas embrionarias (gástrula).
*Organogénesis: Proceso de formación de los órganos.
El desarrollo del Gallusgallus domesticus se da en un tiempo aproximado de 3 semanas donde la gallina se dedica a incubar los huevos y hacer que se presenten las condiciones idóneas para que se logre dar el proceso de desarrollo del embrión dentro del huevo. En esta oportunidad se construyó una incubadora en la que, mediante un bombillo de 40W, se mantuvo una temperatura entre los 38 y 40 grados centígrados y, mediante eluso de un envase de 240cc, se mantuvo cierta humedad dentro de la misma, dándose las condiciones necesarias para el proceso de formación del embrión.
Para la realización del proyecto se emplearon 8 huevos que van a ser incubados y evaluados semanalmente para poder apreciar las fases del desarrollo del embrión. La evaluación se hizo abriendo 1 huevo por la cámara de aire y vertiendo su contenido enuna cápsula de Pietri con el objetivo de poder observar las estructuras que se iban formando y los cambios que se dan en el huevo semanalmente. Si todas las condiciones son optimas y los huevos fértiles, se deberían observar la formación y desarrollo de estructuras del embrión semanalmente, pudiendo comparar lo visto en cada oportunidad de evaluación.
Los resultados de esta investigación y losconocimientos adquiridos a través de la misma nos puede dar la oportunidad de comparar el desarrollo embriológico del Gallus gallus domesticus con el del ser humano.
El trabajo se estructura de la siguiente manera:
Capítulo I:
Planteamiento del problema: en esta parte se describirá la situación objeto de estudio, las razones por la cual se hace el estudio y las diferentes incógnitas a...