Desarrollo Embrionario Del Pollo

el desarrollo embrionario en pollo, para lo cual se utilizo huevos de gallina de diferentes días de incubación; en la practica reconoceremos las membranas extraembrionas del embrión de pollo, encargadas de darle protección, nutrición y almacenamiento de residuos producto de su metabolismo.
A continuación les mostraré un resumen en forma de informe del desarrollo embrionario del pollo, para locual he separado esta información en tres sesiones:
Sesión 1 (embrión de pollo de 7 días)
Materiales
* 1 huevo de 7 días de incubación.
* 1 Estilete
* 2 pinzas
* 1 caja de Petri
* Otoscopio.
Procedimiento
1. Se observo la morfología del huevo, a tras luz con la ayuda del otoscopio y se determino la región mas densa del huevo. (que es la que contiene mas vitelo), locual permitió identificar la porción del huevo donde se ubicaba la cámara de aire.
2. Se elimino con la ayuda de las pinzas y el estilete, la parte de la cascara que recubría la porción del huevo donde se ubicaba la cámara de aire. Posteriormente se retiro con mucho cuidado la membrana interior.
3. Por ultimo se extrajo el embrión y se coloco en una caja de Petri, donde se analizó y se esquematizófisiológica y anatómicamente su estructura corporal, las membranas extraembrionaria y su contenido extra (chalazas, albumina).
Resultado

Se utilizó el otoscopio para observar la parte del huevo en la cual se encontraba la cámara de aire y localizar la región más densa de éste, para determinar la proporción del huevo que ocupaba el embrión.
Con la ayuda de las pinzas, se rompió la cáscara delhuevo sin fecundar (óvulo) y su contenido se vertió en la caja de Petri, se observaron estructuras como la yema, la clara y las chalazas

Embrión de 7 días de incubación, se identificaron las extremidades anteriores, extremidades posteriores, región caudal y región cefálica, el corazón es funcionalmente activo, el ojo ya es evidente.
Las flexuras caudal y cervical son cada vez más pronunciadasy aparece una flexura dorsal; como resultado de esto, el embrión se ha incurvado en forma de C y su cabeza y su cola se han aproximado.

En la fotografía se observa las membranas extraembrionarias del embrión (saco vitelino y corion alantoidea)

Sesión 2 (embrión de pollo de 13 días).
Materiales
* 1 huevo de 13 días de incubación.
* 2 pinzas.
* 1 bisturí.
* 1 caja de Petri.* Otoscopio.
Procedimiento
1. El huevo se observo en el otoscopio, buscando reconocer aspectos como la cámara de aire y el espacio ocupado por el embrión en desarrollo.
2. A continuación se procedió a romper cuidadosamente la cascara del huevo con el fin de identificar, así como en el resto de sesiones, las membranas extraembrionarias, empezando del exterior hacia el interior por elcorion y el alantoides.
3. Luego se vertió el contenido total del huevo en una caja de Petri para reconocer con ayuda de las pinzas, el grado de desarrollo de las estructuras anatómicas observables en ese momento: extremidades posteriores, extremidades anteriores, tegumentos, orificios éticos, ojos, pico, diente, ano, etc.
4. Simultáneamente el docente ofrecía una explicación de losanteriores rasgos y particularidades adaptativas de las aves, como los huesos con numerosas cavidades de aire que lo hacen más livianos y facilitan el vuelo.
5. Se identifico la membrana nictitante, la cual fue hallada al cortar el parpado con el bisturí.
6. Se diseccionó al embrión, haciendo un corte longitudinal en la región torácico-abdominal, con la intención de apreciar los órganos internosmás notables: hígado, corazón, vesícula biliar, intestinos, molleja, buche, el punto de unión entre el saco vitelino y el tubo digestivo del embrión.
Resultado

El embrión de 13 días de desarrollo se encontró con consistencia blanda aun, y con cierto grado de fragilidad corporal. El embrión ya tenia estructuras desarrolladas como los ojos y mostraba el plumón en crecimiento. El pico se notaba...