Desarrollo embrionario

Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Odontología
Área Básica
Curso de Histología
Dra. Ana María Interiano C.
Dr. Julio César Urla X.

Documento de Apoyo 3L

DESARROLLO EMBRIONARIO DEL POLLO
OBJETIVOS:
● Distinguir las estructuras que dan origen a los órganos y sistemas en un embrion.
● Comparar el desarrollo embriológico del ser humano con otras especies.
●Correlacionar las características morfológicas del embrión con las etapas del desarrollo
embrionario por semana.
● Trabajar limpia y ordenadamente en el laboratorio, tratando de mantener una actitud científica
investigativa.
● Realizar dibujos apropiados que describan las etapas de desarrollo embrionario según lo
observado.
MATERIALES:
Por el estudiante: Bata blanca, guantes, crayones, cuaderno delaboratorio, lapicero. Presentar la
guía de estudio completamente realizada como requisito indispensable para el ingreso a la práctica.
Por la institución: Incubadoras, huevos fértiles incubados entre 2 y 5 días, lupas, recipientes
apropiados para la práctica, pinzas, embriones conservados en formol, cámara fotográfica,
microscopios, laminillas, papel mayordomo, bolsas para deshechos, equipo paralimpieza de los
materiales utilizados.
METODOLOGÍA:
El estudiante deberá presentarse a la práctica a tiempo, vistiendo la bata antes de ingresar.
El docente dará las instrucciones pertinentes para la realización del laboratorio.
El estudiante encontrará en cada mesa de trabajo varias muestras que deberá procesar según el
siguiente protocolo de trabajo. Los grupos se asignarán de acuerdo alcriterio del docente
1.
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4.
5.
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Identificar la porción del huevo donde se encuentra la cámara de aire. Corresponde al
extremo romo del huevo.
Eliminar la porción de cáscara que recubre la cámara de aire.
Retirar con mucho cuidado la membrana interior
Vaciar el contenido en el recipiente e identificar donde se encuentra el embrión, el amnios
(parte de la clara que es más densa),la yema y las chalazas. Si está suficientemente
desarrollado se observará el corazón funcionando.
Tomar una foto (solicitar la cámara). Coloque una identificación a la muestra.
Extraer el embrión y colocarlo sobre un portaobjetos y observarlo por medio de la lupa.
Este punto requiere a menudo dos manos. Necesitará separar el embrión de las membranas
extraembrionarias, cortándolas alrededordel mismo, mientras que lo sostenemos bien para
que no se hunda en las profundidades de la yema, una vez que se libra. Si el embrión es
suficientemente grande como para poseer una región del cuello identificable, puede colocar
sus pinzas por debajo del cuello.

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Con su otra mano y con un par de tijeras afiladas, corte las membranas extraembrionarias
alrededor delembrión. No suelte nunca al embrión porque puede hundirse en la yema.
Levantar el embrión cuidadosamente de la yema y observar si se han cortado por completo
las membranas. Tener las tijeras a mano para cortar cualquier trozo residual de membrana.
Si su embrión es demasiado joven para tener un cuello identificable, la mejor manera de
quitarlo está en usar una corona circular de papel de filtro.Corte un disco de papel,
aproximadamente del tamaño del área extraembrionaria. Dentro del disco cortaremos un
agujero, un poco más grande que el embrión. Colocar esta corona circular de papel encima
del embrión para que el mismo sobresalga por el orificio y el papel de filtro se adhiere a la
región extraembrionaria. Mediante unas tijeras realizar una pequeña incisión en el borde del
papel defiltro. Agarrar bien papel y membranas con las pinzas y con las tijeras terminar de
cortar
las
membranas
extraembrionarias
alrededor
del
filtro.
Describa las porciones que puede identificar y tómele una foto.
Observe las muestras que se le dan e identifique las estructuras principales. Dibújelos y
descríbalos en el informe. No olvide colocar el tiempo estimado de desarrollo
Descarte...