Desarrollo Hist Rico De Los Mercados

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE
ZACATECAS
UNIDAD ACADÉMICA DE AGRONOMÍA
MATERIA :

MERCADEO AGRÍCOLA
SEPTIMO SEMESTRE SISTEMA ESCOLARIZADO

Material elaborado pòr: M.C. José Luis Delgadillo Ávila

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Objetos de trabajo

Fuerzas productivas

Medios de trabajo

Medios de
producción

Instrumentos de trabajo

Modo de
producción
Relaciones sociales
de producción

Relaciones
ideológicas

Propiedadsocial de
los MP
Propiedad privada
de los MP

Superestructura

Relaciones
materiales

DESARROLLO HISTÓRICO DEL
MERCADO

Comunidad primitiva
Desarrollo de las fuerzas
productivas
Excedente económico
Propiedad privada
Poseedores
Desposeidos

 Intercambio de bienes y

servicios
 Clases sociales
 Cambia el modo de producción
 Se desarrollan las fuerzas

productivas
 Aumenta el excedenteeconómico
 Comercio
 Moneda

 Compañías de comerciantes
 Manufactura
 Desarrollo de las ciudades
 Descubrimiento de América

(1492)
 Expansión del comercio
mundial

 Éxodo del campo a la ciudad
 Independencia de Estados Unidos
(1776)
 Aparece The Wealth of the Nations (1776)
Adam Smith

 La toma de la Bastilla (1789)
 Revolución Industrial (1800)
 El Capital de Carlos Marx (1859)

 Demandade bienes de consumo
 Población
 Industria

 Primera Guerra Mundial (1914 -

1918)
 Crisis económicas de
sobreproducción (1929)
 El Estado benefactor de John
Maynard Keynes
 “Teoría del empleo, el interés y el
dinero” (1935)
 Segunda Guerra Mundial (1939 –
1945)

 Crecimiento

económico de México
 Sustitución de
importaciones (1945)
 Revolución Verde
(1950)
 Desarrollo
Estabilizador(1960)

Conformación de los grandes
bloques económicos.
TLC
UEE
Cuenca del pacífico
Se distribuyen el mercado.
Surgen las grandes
trasnacionales que van a

 Martes

5 de julio de

2005
 Víctor M. Quintana S.
 Alimentos
concentrados

 Entre

las
grandes
empresas
trasnacionales destacan Cargill, Nestlé,
Monsanto, Unilever y ConAgra, manejan
un valor combinado de ventas de 293 mil
millones dedólares al año, mayor que el
producto interno bruto de la gran
mayoría de los países latinoamericanos.

 El PIB de México 2012 = 13,244.20 mmp
 Base del 2008


Fuente: Banco de Información Económica del INEGI

 Este

sistema
es
altamente
dinámico,
montado
en
los
adelantos
de
la
economía
informatizada,
las
telecomunicaciones y la
biotecnología.

 No

únicamente
transforma
las
economías;también las
prácticas productivas,
el
paisaje,
las
comunidades rurales e
incluso
los
hábitos
alimenticios y la vida

 La

concentración en el sistema
agroalimentario
dominante
se
hace de dos formas: horizontal, es
decir, al interior de una de las
fases del proceso agroalimentario.
Y
vertical:
formando
conglomerados -clusters- de varias
empresas que manejan varias o
todas las fases de este proceso:desde los genes hasta el anaquel
del supermercado.

 La

concentración
horizontal se da en
todas
las
fases
del
proceso: provisión de
semillas, agroquímicos,
procesamiento
de
comidas,
manejo
y
comercialización
de
granos,
venta
al

 Los

especialistas
señalan que cuando
cuatro corporaciones
controlan más de 40
por
ciento
del
mercado en una de las
fases, dicho mercado
ya no es competitivo.
Y entodas las fases la

 Las corporaciones dominantes:
 en semillas: Monsanto, Bayer,





Syngenta y Dupont.
En fertilizantes, la noruega Yara y
Cargill.
En alimentos procesados: Nestlé,
Unilever, Kraft;
en
granos,
Archer
DanielsMidland, Bunge, Cargill;
en distribución al menudeo, WalMart, Metro y Carrefour.

Pero

lo
más
nuevo
es
la
concentración
vertical,
la
formación
de
clusters a lolargo
de todas o varias

 Así,

Cargill,
el
gigante
de
los
granos, fertilizantes y
alimentos de ganado,
se une con Monsanto,
el
amo
de
los
trasgénicos, y con

 ConAgra, gran procesador

de comida, hace empresas
conjuntas con Dupont. Y
otro de los amos de los
granos
básicos,
Archer
Daniels, se alía con la gran
controladora
de
innovaciones fitogenéticas,
Novartis.

 El procesador número

uno de...