Desarrollo humano y organizacional

UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA

FACULTAD DE INGENIERIAS FISICAS Y FORMALES

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

DESARROLLO HUMANO Y
ORGANIZACIONAL

REALIZADO POR:

* CARPIO CORDOVA KATHERINE
* BUTRON OBANDO DIANA
* LAZARTE VARGAS GABRIELA
* MARIÑO SALCEDO ROSARIO
* MINAYA SILVA FATIMA

SECCION:

“B”
PROFESOR:

ANGEL UGARTE CONCHA

SEMESTREVIII

AREQUIPA – PERU

-2009-
ÍNDICE

PRODUCTO ESCOGIDO
DEFINICION DEL PROBLEMA
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVOS…………………………………………………………………………. 1 pág.

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

ESTRATEGIAS DE RECOPILACION DE INFORMACIÓN…………………… 2 pág.

ANALISIS PEST …………………………………………………………………….. 3,4,5 pág.
PRECIO PROMEDIO DE LOS PRINCIPALES
CULTIVOS A NIVEL NACIONAL…………………………………………………… 6 pág.NECESIDADES DE ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS
AGROPECUARIOS Y AGROINDUSTRIALES……………………………………… 7 pág.

CONSIDERACIONES SANITARIAS PARA LA PRODUCCION
Y VENTAS DE PRODUCTOS ANDINOS……………………………………………. 8, 9,10, 11 pág.

REGLAMENTO DE VIGILANCIA Y CONTROL
SANITARIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS………………………………………… 12,13 pág.

PERFILES DE LOS CLIENTES POTENCIALES…………………………………… 14,15 pág.

LIDERAZGODE PRODUCTOS ALIMENTICIOS 2007…………………………… 16 pág.

ANALISIS DE LA DEMANDA
Definición del Bien y / o Servicio
Demanda Histórica y Presente
Variables que afectan a la demanda
Mercado Potencial
Mercado Disponible
Mercado Objetivo
Frecuencia de Visita o de Uso
Crecimiento del Mercado Objetivo………………………………………… 17,18,19,20,21 pág.

ANALISIS DE LA OFERTA
Estructura de Mercado
Variables queafectan a la Oferta
Competencia Presente
Identificación de la Competencia Directa
Competencia Directa
Competencia Indirecta
Análisis del los Proveedores
Conclusiones Y Recomendaciones……………………………………… 21, 22, 23,24 pág.

INFORMACIÓN SECUNDARIA
CRONOGRAMA DE INVESTIGACIÓN
Grafica de Gantt
RESULTADOS INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA
Anexos……………………………………………………………………… 24, 25, 26, 27, 28, 29,30pág.
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

PRODUCTO ESCOGIDO
FRUTI – FRAP’S

DEFINICION DEL PROBLEMA
¿Nuestro producto será aceptado por los consumidores en la ciudad de Arequipa?

JUSTIFICACIÓN

El FRUTI – FRAP’S será un producto creado por primera vez en nuestra ciudad incluso en nuestro país, no existen empresas que comercialicen este producto solo existen sustitutos similares, espor esto que la justificación del problema es realizar la investigación de la acogida de este producto en la ciudad Arequipa debido a que actualmente no existen competidores del mismo rubro y por el hecho también de que Arequipa al ser una ciudad calidad durante todo el año y nuestro producto una bebida fresca, decidimos que esta ciudad seria la propicia para comercializar por primera vez losFRUTI – FRAP’S.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Conocer la posibilidad de aceptación que tendría el producto FRUTI – FRAP’S en la ciudad de Arequipa, para en el futuro se consolide una empresa que imponga una nueve tendencia en bebidas frescas para los consumidores, realizando una investigación y estudio de mercado del producto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Brindar información sobre el FRUTI– FRAP’S y los beneficios que este contiene.

* Analizar y brindar información sobre la utilización de fuentes secundarias para tener un enfoque del mercado actual, posibles competencias, las preferencias de los clientes.

* Buscar los medios para su posible comercialización.

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

* Previamente a la aplicación de la investigación deseamos conocer unpoco sobre el producto que deseamos lanzar al mercado.

* Realizaremos estudios que involucren todos los aspectos del producto, su historia, producción, servicio, etc.

ESTRATEGIAS DE RECOPILACION DE INFORMACIÓN

Fuente de datos secundarios:

Observación bibliográfica

* Investigación de mercados ( Naresh k. Malhotra)

Observación en Internet

* Productos sustitutos
Se...