DESARROLLO QUESOS ANDINOS Abril 21

DEFINIR CUÁLES SON LOS PRODUCTOS
QUE OFRECE QUESOS ANDINOS

Quesos Andino S.A., es una empresa productora y comercializadora de queso, lleva 22 años, sus ventas van en dirección hacia el canal de Autoservicios y no al canal tradicional (tiendas de abarrotes).
Sus productos son:





Al pasar el tiempo Quesos Andino se ha establecido en el mercado como una de las grandes empresas del país, susproductos son reconocidos por su alta calidad.
En la actualidad es la segunda empresa nacional con más ventas, anteponiéndosele Los Alpes.
Su imagen es una marca joven, innovadora y dinámica, pero no es suficiente ya que dejan en la cuerda floja la promoción, los descuentos, actividades donde el cliente guarda fidelidad, no obstante la maravilla del producto queda estancada.







IDENTIFICARCUALES SON LAS NECESIDADES DEL CLIENTE EN CUANTO A PRODUCTO: ESPECIFICACIONES DE CALIDAD, DISEÑO DE EMPAQUE, VOLUMEN.
Hay que entender que la competencia cada día es más difícil para las empresas es por ello que deben estar preparadas y aplicar todos sus conocimientos y habilidades para continuar con la vanguardia de los cambios y evoluciones del mercado, el secreto del éxito está en las personasque nos compran aquellas que llamamos clientes. Ellos pueden darle un giro a nuestra empresa así como nos pueden llevar al éxito así también nos pueden guiar a la ruina, es por ello que son muy importantes y la única forma de satisfacerlos es conociéndolos y comunicándonos con ellos para conocer sus necesidades.



ESPECIFICACIONES DE CALIDAD
Para identificar las especificaciones de calidad o sealas características de un producto. Hay que tener en cuenta que estas especificaciones no se limitan únicamente al producto en sí, sino que deben incluir aspectos del servicio e incluso, los relativos al proceso de fabricación del proveedor. Ante todo la empresa debe tener claramente definidas las especificaciones del producto, fundamentalmente las de aquellas áreas que afectan en mayor medida a lacalidad del producto que fabrica.
Y el equipo de trabajo debe tener en cuenta que la calidad es el más alto nivel posible de excelencia que debe tener un producto.
Para ello Quesos Andino S.A. debe tener en cuenta que desde el inicio o sea en el proceso de producción, debe manejar una trayectoria impecable como lo es la limpieza, higiene, la infraestructura, la tecnología, hasta en el cuido delos animales contribuyen a obtener un queso excelente, de buen sabor, de buena textura, color, olor y demás características que lo hacen apetecido por el cliente. Sin contar que al terminar el producto se le agregan indicadores que le dan seguridad y a si mismo calidad al Queso como lo es la etiqueta, la fecha de vencimiento, el almacenamiento, el logo, la presentación, los colores etc. Lograndoasí satisfacer con seguridad y gusto al cliente.


DISEÑO DE EMPAQUE
Como mencionábamos un poco anteriormente se considera que el producto, para ser considerado de calidad, no sólo debe funcionar eficazmente y poseer la capacidad de prestar la función para lo que se necesita, sino que, además, debe poseer ciertas características externas y cumplir ciertos aspectos estéticos. Es así pues que elempaque debe ser único, llamativo, con un color apropiado, novedoso, moderno, entre otros. Y principalmente plasmado en material resistente insaboro e inodoro.


VOLUMEN
Referente al volumen o tamaño del producto ha ido evolucionando transitoriamente, en la actualidad debido a la economía del país el volumen en los productos ha cambiado, ha disminuido a porciones, empaques pequeños, porcionespersonales, con el objetivo de darle facilidad al cliente de llevarlo en su canasta familiar y en determinado porcentaje como herramienta para loncheras, porciones para eventos, lunch para oficina y universitaria, etc.


DEFINIR EL CLIENTE DE QUESOS ANDINO S.A.

Sus clientes han sido siempre en mayor porcentaje el canal de Autoservicios, el producto se encuentra solo frente al consumidor. Por su...