DESARROLLO submodulo

DESARROLLO
Para la realización de esta práctica que se llevó a cabo en el laboratorio de la escuela se necesitó adquirir el siguiente material.
1.- 1 litro de jugo de naranja
2.- 1 litro de jugode melón
3.- Levadura (Saccharomyces cerevisie)
4.- Bomba
5.- Mangueras
Primera práctica
Primero tomamos el recipiente casero, lo lavamos bien, se le hacen tres orificios uno en medio del recipientey los otros dos en la tapadera.
Después se prepara el medio que es exprimir la naranja después que se tenga el jugo pasa a lo que es el colado para que no se valla con pulpa, posteriormente de esose agrega el recipiente y se pasteuriza a baño maría durante 30 min a 62 C
Para la preparación del inoculo; Calentamos 50 ml de agua (tiene que estar tibia), ya que el agua este tibia se le agrega 0.5gramos de levadura (Saccharomyces Cerevisie) y se revuelve con un agitador hasta que su mezcla sea homogénea, ya que está bien mezclado se agrega al medio y al recipiente se le introducen lasmangueras y la bomba.
Después en un vaso de precipitado se extrae medio del recipiente, ya que está en el vaso de precipitado se toma con la pipeta Pasteur y se pone en la cámara neubauer, después pasa almicroscopio a contar el número de células



Segunda práctica

Primero tomamos el recipiente casero, lo lavamos bien, se le hacen tres orificios uno a la mitad del recipiente y los otros dos en latapadera.
Después se prepara el medio donde se le extrae el jugo al melón ya que se tiene el jugo en el recipiente pasa a lo que es la pasteurización a baño maría durante 30 min a 62 C.
Para lapreparación del inoculo; calentamos 50 ml de agua, ya que el agua este tibia se le agrega 0.5 gramos de levadura (Saccharomyces Cerevisie) y se revuelve con un agitador hasta que su mezcla sea homogénea,ya que este bien mezclado se agrega al medio y al recipiente se le introducen las mangueras y la bomba.
Posteriormente en un vaso de precipitado se extrae medio del recipiente, para contar en el...