desarrollo sustentable
Desarrollo sustentable y producción de maíz en México
Alejandro Nadal
La agricultura mexicana es el corazón de la economía y de cualquier estrategia de desarrollo sustentable. Esun espacio productor de alimentos y materias primas, es el principal generador de empleo y sus productores realizan un trabajo crucial de protección ambiental. En nuestro país es especialmenteimportante el papel de los productores más pobres en la curaduría de la agro-biodiversidad y de los recursos genéticos, especialmente del maíz. Sin embargo, desde hace ya muchos sexenios el sector agrícola hasufrido un fuerte castigo. Quizás el ataque más artero provino del Tratado de Libre Comercio para América del Norte.
Una estrategia comprometida con el objetivo de desarrollo sustentable deberevisar de raíz la política del sector agropecuario y, en especial, la que afecta al sector maicero. Ayer en la ciudad de México se dio a conocer un importante estudio que debe transformar el debatenacional sobre política agrícola. La investigación fue realizada por el doctor Antonio Turrent, del INIFAP, y Timothy Wise y Elise Garvey, del Centro sobre Medio Ambiente y Desarrollo (GDAE) de laUniversidad de Tufts. El objetivo principal del estudio es examinar las condiciones bajo las cuales la economía mexicana puede reducir el déficit que hoy experimenta la producción de maíz y recuperar suautosuficiencia en ese cultivo. El trabajo se encuentra en ase.tufts.edu.
El análisis sostiene que es posible cerrar el déficit de rendimientos para los 3 millones de campesinos que producen la mayor partedel maíz en México. Esa brecha afecta negativamente la seguridad alimentaria y obliga a importar maíz por más de 2 mil 500 millones de dólares anuales. En la actualidad México importa más de latercera parte de su consumo de maíz, y la mayor proporción de estas importaciones provienen de Estados Unidos.
Para este análisis la mayoría de los productores mexicanos está operando muy por debajo de...
Regístrate para leer el documento completo.