Desarrollo Sustentable

Fudeci:
Desarrollo sustentable de Venezuela para el mundo
Esta fundación, con unos
treinta empleados, provee
conocimientos y tecnología
para la cría de especies
criollas, dándole una oportunidad
a las poblaciones
indígenas de generar sus
propios alimentos, manteniendo
el equilibrio
ecológico en los ecosistemas
más valiosos del país
El desarrollo sostenible –entendido como
laproducción económica que satisfaga las
necesidades del presente sin dañar el ambiente
para las generaciones futuras –parece un tema
más apropiado para los ecologistas del primer
mundo, que para un país con tan poco
desarrollo en los sectores agropecuarios e
industriales y con tantos conflictos políticos
como Venezuela.
Pero en realidad existe una institución venezolana
con más de 34 años deantigüedad
que se ha dedicado, por más de 10 años, a
enseñar a las comunidades más pobres y
con menos entrenamiento agropecuario del
país a usar los recursos autóctonos de su
zona para producir alimentos y bienes para
la venta. Ello con el objetivo de que mejoren
su calidad de vida sin dañar el medio ambiente.
La Fundación para el Desarrollo de las Ciencias
Físicas, Matemáticas y Naturales(Fundeci) es una organización sin fines de
lucro creada en 1973 por la Academia de Ciencias
Físicas, Matemáticas y Naturales, y se
dedica principalmente a proyectos de desarrollo
sustentable y ambientales. Anualmente,
la liberación (organizado por Fundeci) de
cientos de crías de Tortugas Arrau y Caimanes
del Orinoco atrae la atención de la prensa,
aunque aún no son bien difundidas lasactividades de la Fundación con respecto a
la investigación, dotación y entrenamiento a
poblaciones indígenas y a campesinos para
la producción.
Científicos de gran recorrido y estudiantes
universitarios han aportado sus conocimientos
para enseñarles a estos venezolanos técnicas
tan sencillas; una de ellas adiestrarlos
a usar el metano del excremento de animales
de granja como gas paraencender estufas, lo
que les ahorra dinero y les permite tener energía
aún en zonas en que los servicios básicos
son nulos.
Armonía en Amazonas
Uno de los proyectos más retadores de
Fundeci ha sido la creación de unidades familiares
de siembra y cría de especies locales
o Sistemas de Producción Agrícola
Sustentables (Sipras), con sede en Amazonas
y Anzoátegui.
Esta iniciativa surgió de losobstáculos productivos
de la zona, donde escasean productos
básicos como las verduras y las carnes.
La mayoría de los alimentos son importados
de zonas lejanas como Barquisimeto, y transportados
por vías terrestres y fluviales en
estado precario.
El mayor reto son los indígenas, quienes
luchan por mantener conocimientos centenarios,
mientras el estilo de vida moderno los
obliga a dejar aun lado estilos de vida nómadas
para convertirse en sedentarios.
Los Sipras han resultado exitosos en las
zonas donde se han llevado a cabo, ya que
mejoran la calidad de vida del indígena mediante
tecnologías productivas que no perjudican
al medio ambiente. Por ejemplo, algo
impensable en las reservas y parques nacionales
de Guayana sería incentivar la tala de
árboles para la agricultura,lo cual además de
diezmar las especies autóctonas, sería desastroso
para el turismo.
Por esta razón, se han concebido planes
agropecuarios comunitarios, en las que una
o varias familias pueden cosechar frutas naturales
de la zona; criar pequeños números
de animales para satisfacer sus necesidades
alimenticias y generar un pequeño exceso que
puede ser vendido.
Un producto perfecto paraeste propósito
es el Pato Real, una de las pocas especies
domésticas de origen americano y que resulta
además muy rentable para la exportación.
Actualmente, Francia es el mayor exportador
de este tipo de carne, que como la de avesVenEconomía
Mensual / Julio de 2007
truz, puede costar unos $40 por Kg., pero el costo de criarlos,
considerando que los patos requieren menor espacio y están...