Desarrollo Vegetal

MARCO TEÓRICO.
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* Desarrollo Vegetal.
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* Definiciones.
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* Tipos de Crecimiento.
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* Crecimiento Primario y Secundario.
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El crecimiento primario y secundario no se da en las hojas, sino en el tallo y en las raíces (dicotiledóneas).
En la raíz no se forman los anillos anuales, como sucede en el tallo. Alefectuar el corte transversal de una raíz, se observan 2 zonas: una periférica, que es la corteza y otra central, llamada cilindro central
A. Crecimiento primario
* Raíz
La raíz crece inicialmente en longitud debido a la actividad del meristemo apical, protejido por la cofia o caliptra, y sus células se organizan formando una estructura denominada primaria. Se dice entonces que la raíz estáen crecimiento primario. Independientemente del grupo de plantas, una raíz primaria presenta una epidermis o rizodermis, en general uniseriada, que carece de estomas y presenta pelos radicales en la zona de maduración, región donde ya no hay actividad del meristemo apical.
Un rasgo distintivo de las raíces en crecimiento primario es la presencia en la capa más interna del córtex de la endodermis,formada por una sóla capa de células compactas con paredes primarias anticlinales parcialmente impregnadas con suberina. La endodermis forma una cinta denominada Banda de Caspar.
* Tallo
El tallo crece en longitud formando al mismo tiempo los órganos laterales (hojas, flores y frutos), pero este crecimiento no sólo se debe a los meristemos apicales sino que intervienen activamente losmeristemos intercalares
En general, en un tallo que está en crecimiento primario observamos desde su superficie hasta su eje central los siguientes tejidos:
Epidermis. Es una lámina, habitualmente formada por una sola capa de células que presentan cutina y ceras en sus paredes. Es común encontrarse estomas y tricomas, pero generalmente en menor número que en las hojas.
Córtex. Es una capa decélulas que se dispone inmediatamente debajo de la epidermis. Sus células son parenquimáticas y pueden ser fotosintéticas o de almacenamiento. Generalmente la región más externa del córtex lo ocupa un tejido de sostén, colénquima o esclerénquima.
Tejidos vasculares. Los tallos en crecimiento primario de los diferentes grupos de plantas se diferencian entre sí por la disposición de los tejidosvasculares, los cuales se agrupan formando haces colaterales, es decir, el floema primario es externo en relación al xilema. Así, en una monocotiledónea los haces se disponen aislados y dispersos en el parénquima. Sin embargo, en las dicotiledóneas y gimnospermas el floema y el xilema se encuentran formando un círculo dejando entre ellos un parénquima denominado interfascicular.
Médula. Es una región queocupa la parte más interna del tallo, que puede estar hueca u ocupada por tejido parenquimático.
B. Crecimiento secundario
* Raíz
Sólo la raíz principal y las laterales más grandes de gimnospermas y dicotiledóneas tienen crecimiento secundario típico, que produce el crecimiento en grosor. El crecimiento secundario se inicia cuando el procambium y ciertas porciones del periciclo sediferencian a cambium vascular, que comienza su actividad originando floema secundario hacia el exterior y xilema secundario hacia el interior. De este modo la raíz secundaria adopta una estructura similar a la del tallo secundario. La mayor relación líber (floema)/leño de la raíz y unos anillos de crecimiento menos precisos son pequeñas diferencias que pueden distinguir ambos órganos.
En la raíz, aligual que en el tallo, el cambium vascular está formado por dos tipos de células las iniciales fusiformes y las iniciales radiales, las cuales originan grupos de células dispuestas de manera axial o vertical y células parenquimáticas dispuestas de manera horizontal, respectivamente. La formación de la peridermis ocurre a partir del meristemo felógeno después de que haya comenzado la formación...