desarrollo

TALLER INTEGRAL DE COCINA

Ámbito: Formación Personal y Social Núcleo: Autonomía
Aprendizaje Esperado: Distinguir aquellos alimentos que aportan mayores beneficios parasu salud, adquiriendo consciencia de las características que éstos deben tener para ser consumidos.
Aprendizaje Esperado: Reconocer progresivamente que una alimentación equilibrada contribuye a subienestar y salud personal.
Temática: Jugos de Frutas
Temática: Ensaladas de verduras.
Tiempo Estimado: 20 minutos
Cantidad de Niños/as: 10 x sesión grupo heterogéneo
Tiempo Estimado: 20minutos
Cantidad de Niños/as: 10 x sesión grupo heterogéneo
Con anterioridad los adultos responsables de cada sala darán a conocer a los niños y niñas la actividad a realizar; señalando los talleres endonde podrán participar, asistiendo a aquellos que sean de su interés.
Actividad: “Preparando jugos de frutas”

INICIO: (Previamente el adulto invitara a los niños y niñas a pasar al baño lavar susmanos).
Luego de esto cordialmente el adulto invitará a sentarse en semicírculo, a los niños y niñas , donde se les dará a conocer el objetivo de la actividad y se comenzará hacer preguntasalusivas al tema tales como ¿En qué consistirá este taller? ¿Qué alimentos visualizan?
¿Qué tipos de alimentos son ¿ Serán alimentos saludables o no para nuestro cuerpo? ¿Conocen otros? ¿Cuales?entre otras.
Una vez respondidas las preguntas, Se dividirán en dos grupos para realizar las preparaciones.
DESARROLLO: Cada niño y niña pelaran, cortarán frutas y las colocaran en un plato, paraposteriormente introducirla en una juguera, quien el adulto solo manipulara, una vez molida la fruta se vaciara vasos en vasos donde el niño y niña deberá endulzar y revolver, luego de esto degustar lopreparado.
Finalización: Al finalizar la actividad se invitará a los niños y niñas a lavar sus manos para posteriormente sentarse en sus sillas y formar un semicírculo.
Se realizará un resumen...