DESARROLLO

DESARROLLO
Problemas y obstáculos
 La variación de las reglas de juego por parte del gobierno
 La competencia desleal de las panaderías informales que no pagan impuestos
 Las variaciones delprecio del trigo, que en su mayoría es importado. El año 2003 hubo escasez
de trigo en Argentina y Estados Unidos, lo que determinó el alza del precio de la harina.

Claves del éxito
Además del trabajo yempuje necesarios para sacar adelante una empresa, existen algunos
puntos importantes a resaltar como claves del éxito:
 Innovación permanente de nuestros productos
 Marketing de los productos
Control estricto de la calidad de los productos
 Capacitación permanente del personal de producción y de ventas
 Buena atención al cliente
 Capacitación permanente de los ejecutivos de la empresaEl principio fundamental para el éxito de nuestra empresa es la buena fe de sus socios. Esto
toma especial importancia cuando se trata de personas que tienen distintos enfoques e ideas.
“Siempre hayque tener un plan de contingencia, tanto en el caso de que el proyecto crezca
como en el caso de que se paralice”

Tres factores que contribuyeron al éxito
1. Ubicación geográfica: La buena ubicacióninicial del negocio y la calidad de los productos,
aseguró una demanda constante. Además, al estar situada bastante cerca las ciudades de Talara
y Piura, la expansión hasta esta segunda ciudad sefacilitó, dado que ya los conocían allí.
2. Estrategias de venta: Para captar más clientes, se desarrolló la estrategia de vender
también a través de bodegas, sucursales, servicio delivery, así comoofrecer, además del
pan, otros productos complementarios como mantequilla, queso, jamón, refrescos, etc..
3. Replicabilidad de estrategias: Al haber tenido éxito en Talara, se pudieron aplicarlasmismas
estrategias de desarrollo en Piura. De esta manera se logró aprovechar la experiencia o
conocimientos desarrollados por la empresa en circunstancias similares en sus diversas
localizaciones.

Tres...