Desayunan Con Refresco

Desayunan con refrescos el 70% de los niños rurales de México

México
Las bebidas azucaradas desplazaron a la leche: el 80% de los adolescentes acompaña la comida con este tipo de líquidos, mientras el consumo de frutas y verduras bajó 30% en 14 años.
Coca-Cola respondió a señalamientos de la ONU y niega que el consumo de refrescos se haya duplicado: sólo creció 7% en 30 años, afirma.
*En comunidades rurales de México, 70% de los niños de primaria desayuna con refresco, mientras que 80% de los adolescentes acompaña la comida con esta bebida, de acuerdo con un estudio de la organización El Poder del Consumidor (EPC).
La investigación revela que sólo 26% de los niños de primaria acompaña su almuerzo con leche, mientras que en el nivel secundaria 60% de los menores toma refrescoen el desayuno, contra 40% que aún bebe leche.
“En las familias más pobres del país el consumo de refrescos se ha incrementado en 60%, y en las más ricas en 45% en los últimos 14 años. Y lo más dramático: el consumo de frutas y verduras bajó en 30% en ese periodo”, cita la investigación Impacto de la presencia de comida chatarra en los hábitos alimenticios de niños y adolescentes en comunidadesindígenas-campesinas de la región Centro-Montaña Guerrero, realizada en 2010, en colaboración con el Grupo de Estudios Ambientales A.C y Oxfam México.
Xaviera Cabada, coordinadora de salud nutricional de El Poder del Consumidor, afirmó que han identificado que es justo en las comunidades rurales del país donde más se está consumiendo refresco, situación que afecta principalmente a los niños,dijo, por el alto consumo de azúcar.
“Un solo refresco contiene entre siete y doce cucharadas cafeteras de azúcar, dependiendo del tamaño, es decir, que estamos consumiendo de cuatro a cinco veces más azúcar de lo que deberíamos de estar consumiendo para todo el día. ¿Qué implica esto? Que ya está directamente asociado con la obesidad, pero no sólo eso, sino también con el síndrome metabólico ydiabetes”, advirtió la experta tras recordar que para la Asociación Mexicana del Corazón, el consumo máximo tolerable de azúcar en niños es no más de cuatro cucharadas por día.
Según la investigación coordinada por Cabada, la mayoría de los niños en las comunidades rurales están consumiendo refresco en ayunas o de plano, sólo toman eso antes de ir a la escuela.
Además, agrega, el 59% de los niños deprimaria consumen refresco tres o más veces al día, porcentaje que disminuye al 52% en los niños de secundaria y hasta el 23% en los que van a la preparatoria.
“Esto es alarmante, ya que son los más pequeños quienes están consumiendo la mayor cantidad de refresco. La edad promedio de los niños de primaria fue de ocho años”, precisa el reporte.
El investigador del Instituto Nacional de Nutrición,Marcos Arana Cedeño, aseguró que los refrescos tienen “un precio más bajo en las comunidades indígenas en 35% en promedio”, que los precios en los cuales se expenden en las zonas urbanas.
En un video presentado ayer por El Poder del Consumidor se advierte sobre el caso de Chiapas, donde de hecho se puede ver que la bienvenida a comunidades está en anuncios públicos que tienen forma de botellasde refresco y publicidad en lengua indígena.
“Esto no beneficia a la población, esto es una forma no ética de promoción de este producto a la población más vulnerable”, alegó el investigador Arana.
Al respecto, Alejandro Calvillo, director de la organización, insistió en que el alto consumo de refresco está relacionado con la emergencia de la epidemia de obesidad que enfrenta México pero además“está ayudando a mantener la desnutrición entre la población porque lo que están gastando en los refrescos sería suficiente en muchos de los casos para salir de ésta.
“El gasto promedio en toda la población mexicana en refrescos es mayor a lo que gastan en frijoles o en huevo o en tortilla. Y en las comunidades rurales los datos son peores, pues ya casi toda la hidratación se está haciendo a...