desayuno frances

1.- En Francia se desayuna por regla general croissants, brioches y baguettes recién horneados. Habitualmente acompañan estos bollos con café au lait (‘café con leche’) y chocolate.
2.- Preparar unpetit déjeuner perfecto
Simplemente delicioso
Los franceses son, sin duda, los gigantes del mundo de la gastronomía, y en lo que respecta al desayuno, les gusta que sea bueno y sencillo. Café, pany algo para untar es todo lo que necesitan. Sin embargo, el hecho de que sea sencillo no significa que no debamos esmerarnos para hacerlo perfecto. Imprimir esta página Enviar a un amigo Compartiresta página
Un comienzo fresco
La piedra angular de cualquier desayuno francés es un montón de delicioso pan fresco. Pan muy fresco. Ya sea pan, bollos de leche o el favorito de la famila, elcroissant, si no se ha horneado esa misma mañana, no merece estar presente en ninguna mesa de desayuno francés. A los niños, en particular, les gustan las napolitanas de chocolate.
Cultura del café
Si hayalgo en lo que nuestros amigos franceses son expertos, es en café. Suelen dejar los cafés más fuertes para más adelante en el día y, en el desayuno prefieren un gran tazón de café con leche hecho apartes iguales de café y leche. Perfecto para mojar ese croissant.
Un poco de mermelada
El pan fresco, por supuesto, es lo suficientemente bueno como para comérselo solo. Pero en Francia prefierenponerle un poco de amor a su comida matutina. La mantequilla y la mermelada de fresa o de albaricoque son sus favoritos para comer con una barra de pan. Los croissants, sin embargo, se comen sólo conmermelada, o se mojan en un buen tazón de café caliente.
3.- La hora de pedir un desayuno en un bar o preparar un desayuno en casa para franceses El verdadero desayuno francés se compone : cafe o te ochocolate,
“vienoiseries” : ”croissant” o “pain au chocolat” (“chocolatine” en el sur de
Francia) o “pain au lait” o “pain aux
raisins”,
zumo de naranja,
pan fresco (baguette)
mantequilla...