Desayuno y Merienda

MENU N°1 GENERAL
Desayuno y merienda: infusión con leche + pan con mermelada
Almuerzo: sopa de verduras + pastel de papa con ensalada de lechuga +pan+ gelatina.
Cena: sopa de fideos +albóndigascon arroz perejila dos+ pan+ postre de leche.

Desayuno y Merienda
Alimento
Cantidad
HDC
Prot.
Lip.
Leche
15
5,25
4,2
3,75
Azúcar
15
15
−
−
Pan
60
36
6
−
Mermelada
25
17,5
−

Gramos Totales
115
73,7510,2
3,75
Kilocalorías

295 Kcal
40,8 Kcal
33,75 Kcal
Total: 369,55 Kcal



Almuerzo


Alimento
Cantidad
HDC
Prot.
Lip.
Carne
150
-
30
7,5
Huevo
25
-
3
3
Veg A
160
4,8
1,6
-
Veg C
330
66
6,6
-
Gelatina20
16,8
2,4
-
Pan
40
24
4
-
Aceite
5
-
-
5
Gramos totales
730
111,6
47,6
15,5
Kilocalorías

446,4
190,4
139,5
Total:776,3 Kcal







Total Kcal 2176,05
Total de HDC: 343,8g
Total de Proteinas:91,5g
Total de lípidos: 35,5 g


MENU N° 1 GASTRICO CON CARNE
Desayuno y merienda: infusión con leche+pan con queso untable.
Almuerzo: Pan de carne con soufflé de arroz +pan+gelatina.
Cena: pollo consoufflé de calabaza+pan+manzana asada.

Desayuno y merienda



Alimento
Cantidad
HDC
Prot
Lip
Leche
15
7,8
5,25
0,15
Azúcar
15
15
-
-
Pan
60
36
6
-
Queso untable
20
1,2
2,4
1
Gramos totales
110
60
13,651,15
Kilocalorías

240
54,6
10,35
Total 304,95 Kcal

Almuerzo
Alimento
Cantidad
HDC
Prot
Lip
Carne
150
-
30
10,5
Cereales
50
35
6
-
Huevo
25
-
3
3
Pan
40
24
4
-
Gelatina
20
16,8
2,4
-
Pan rallado
3018
3
-
Aceite
5
-
-
5
Total gramos
320
93,8
48,4
18,5
Kilocalorías

375,2
193,6
166,5
Total 735,3 kcal

Cena
Alimento
Cantidad
HDC
Prot
Lip
Carne de pollo
152
-
30,4
7,6
Huevo
25
-
3
3
Veg B
150
12
1,5-
Frutas
250
30
2,5
-
Pan
40
24
4
-
Aceite
5
-
-
5
Total Gramos
622
66
41,4
15,6
Kilocalorias

264
165,6
140,4
Total 570 Kcal

Total Kcal : 1915,2
Total gramos de hidratos de carbono: 279,8 g
Totalgramos de proteínas:117,1g
Total gramos de lípidos:37,1g

MENU N°1 GASTRICO SIN CARNE
Desayuno y merienda: infusión con leche+pan con queso.
Almuerzo: soufflé de arroz+pan+gelatina.
Cena: soufflé de...