desayunos

Páginas: 2 (396 palabras) Publicado: 10 de febrero de 2015
TIPOS DE DESAYUNOS.

Desayuno Americano: Este tipo de desayuno es el clásico de los norteamericanos : Té o café con leche, huevos, tostadas, jugos de fruta, pan tostado, brownies, mantequilla ymermelada, huevos (fritos o revueltos), panqueques, tocino.
Desayuno Continental: Este tipo de desayuno se basa en los tradicionales mediterráneos ligeros.Incluy leche, café, chocolate caliente, juntocon brioche, croissant, bollos, arrollados, pan tostado, mermelada, jalea, jugo de frutas, yogurt, cereales, jamón. Y en los países escandinavos, le incorporan queso, pan y fruta.

Desayuno Buffet:El desayuno buffet suele servirse en restaurantes y hoteles, se caracteriza de cierto modo en el que uno puede servirse uno mismo quiera comer todas las veces que quiera. Este tipo de desayuno sueleser bastante variado y abundante e incluir: Lácteos (leche, yogurt, quesos), fruta fresca y frutos secos, repostería, mantequilla, cereales, jugos de fruta, huevos revueltos, embutidos, pan tostado,croissant, gelatina, etc.

Desayuno Brunch: Es una combinación entre el desayuno y el almuerzo que se hace generalmente entre las 11 de la mañana y las 3 de la tarde. En determinados restaurantes yhoteles suele servirse este tipo de desayuno los domingos o los días festivos o feriados. Se presenta similar al buffet, es auto servicio e incluye generalmente: Bollos, bacon, huevos, fruta,salchichas, panqueques, jamón. También pueden contar con mariscos, aves, carne asada, sopas, ensaladas, verdura y distintos tipos de panes. Es un desayuno muy fuerte.

Desayuno Italiano: Se basaprincipalmente en café, leche, capuchino, brioche, rollos, pan, mermelada y mantequilla. Para los niños en lugar de café se prepara leche con chocolate. Los italianos suelen desayunar liviano y comer algo a mediamañana, en general un rollo.

Desayuno Oriental: El típico desayuno oriental incluye té verde, arroz, huevo crudo, mariscos, verduras, nattō (soja fermentada), sopa de miso. En general el...
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