descomposicion de la carne

Páginas: 6 (1484 palabras) Publicado: 20 de marzo de 2013
1. En los informes y prácticas en el laboratorioTítulo de la actividad: La Generación espontaneaObjetivo de la actividadEl objetivo de este experimento es conocer como se da la descomposición de la carne y cuales son los organismos que interviene en este proceso.Explicación de lo que se quiere conseguir con el experimento.Los estudiantes de 9°2 queremos verificar con este experimento como lacarne se descompone dependiendo si se encuentra en un recipiente destapado o en un recipiente cubierto, para así saber que tipo de organismos atrae los olores que produce la carne en descomposiciónContenido teórico con el que se relaciona la práctica. Francesco Redi, un médico italiano, realizó un experimento en 1668 en el que colocó cuatro vasos en los que puso respectivamente un pedazo de serpiente,pescado, anguilas y un trozo de carne de buey. Preparó luego otros cuatro vasos con los mismos materiales y los dejó abiertos, mientras que los primeros permanecían cerrados herméticamente. Al poco tiempo algunas moscas fueron atraídas por los alimentos dejados en los vasos abiertos y entraron a comer y a poner huevos; transcurrido un lapso de tiempo, en esta serie de vasos comenzaron a apareceralgunas larvas. Esto no se verificó, en cambio, en los vasos cerrados, ni siquiera después de varios meses. Por tal motivo, Redi llegó a la conclusión que las larvas (gusanos) se originaban de las moscas y no por generación espontánea de la carne en descomposición. Algunos objetaron a Redi diciendo que en los vasos cerrados había faltado circulación del aire (el principio activo o principio vital)y eso había impedido la generación espontánea. Redi realizó un segundo experimento: esta vez los vasos del experimento no fueron cerrados herméticamente, sino sólo recubiertos con gasa. El aire, por lo tanto, podía circular. El resultado fue idéntico al del anterior experimento, por cuanto la gasa, evidentemente, impedía el acceso de insectos a los vasos y la consiguiente deposición de loshuevos, y en consecuencia no se daba el nacimiento de las larvas. Con estas simples experiencias, Redi demostró que las larvas de la carne putrefacta se desarrollaban de huevos de moscas y no por una transformación de la carne, como afirmaban los partidarios de la abiogénesis. Los resultados de Redi fortalecieron la biogénesis, teoría que sostiene que el origen de un ser vivo solamente se produce apartir de otro ser vivo. Material utilizado.Para la realización de este experimento se utilizo:Dos tarros de vidrio de igual estaturaUn pedazo de Gasa1 Caucho medianoDos pedazos pequeños de CarneDescripción de la actividad de experimentación.El experimento realizado por el grado9°2 consistió en ubicar en dos frascos de vidrio de igual tamaño, dos pequeños pedazos de carne, a uno de los recipientes lecolocamos una tapa de gasa, la cual fue ajustada con un caucho y el otro se dejo sin nada encima; los recipientes fueron enumerados como Muestra 1 y Muestra 2.Observación de los posibles cambios ocurridos a lo largo del experimento.Día primero: Este día fue colocado el experimento en un sitio soleado y ventilado, cerca a una ventana, este sitio se encuentra ubicado en la parte trasera dellaboratorio de CienciaSegundo Día: El experimento no presento cambio alguno, aunque se pudo observar que el agua se encontraba un poco deshidratadaTercer Día: Se vio evidenciado el mal olor producido por el pudrimiento de la carne, aunque este olor no era demasiado fuerte, además de esto la carne presento encogimiento y la Muestra 1 presentaba moscas.Cuarto Día: Este día la carne presento un olor muyfuerte, también se presentaron en la Muestra 1 moscas y se vio una pequeña Larva.Quinto Día: El olor era incontrolable e inundo el aula, además de esto las dos carnes se encontraba demasiado duras tanto como una piedra. La Muestra 1 contenía alrededor de 4 larvas y alrededor no se evidenciaron moscas.Resultados de la práctica.Este experimento fue basado según un estudio realizado por el Medico...
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