Descripciòn de los equipos


Descripciòn de los equipos
Tanque agitado
El Reactor de Tanque Agitado Continuo El reactor de tanque agitado continuo (CSTR) consta de un tanque con una agitación casi perfecta, en el que hay unflujo continuo de mate reaccionante y desde el cual sale continuamente el material que ha reaccionado (material producido). La condición de agitación no es tan difícil de alcanzar siempre y cuando lafase líquida no sea demasiada viscosa. Entonces que los efectos de la aireación y agitación en la producción de proteasa alcalina y proteasa rendimiento fueron estudiados por fermentación sumergida enun STR lotes utilizando Bacillus licheniformis NCIM-2042. La velocidad de agitación varia en el intervalo de 200-400 rpm a de cada uno caudales de aire de 1 a 3 vvm. La mejor combinación de flujo deaire y velocidad de agitación para el presente sistema estaba en 3 vvm de la tasa de flujo de aire y 200 rpm de velocidad de agitación sobre la base de la máxima tasa de producción de proteasaespecífica. Se observó la producción de proteasa específica máximo de 102 U / mg DC el tercer día a las 3 vvm y 200 rpm. (Journa, 2007)
(Uber)







Molinos de perlas de Alta velocidad
Los molinos de perlasde alta velocidad constan fundamentalmente de un cilimdro en pesicion horizontal llamado camara de molienda, un agitador que consiste de una flecha giratoria sobre la que se monta un sistema dediscos , barras o anillos que provoca el movimiento del contenido del molino y una gran cantidad de pequeñas perlas de vidrio que son los elementos activos de la molienda.
El material celular seintroduce por uno de los extremos de la camara de molienda. El agitador p`roduce el movimiento necesario de la masa celular y las perlas de vidrio. Los discos presentan perforaciones cubiertas conmembranas que permiten el paso del material celular pero no asi el de las perlas.



Microfluidizador
El microfluidizador de alta presion que tiene un mecanismo de rompimiento que utiliza una bomba...