descripción de empresas quaquer en RD

Páginas: 4 (753 palabras) Publicado: 7 de diciembre de 2014
Descripción de la empresa
El 15 de mayo del año 2014 varios estudiantes de 2do de bachiller del Liceo Técnico Profesional San José Fe y Alegría realizaron una visita técnica a “Cereales engeneral. S.A.S (QUAKER)”, una de las empresas de mayor prestigio de la Republica dominicana en cuanto a la producción y exportación de avena se refiere. La misma se fundó en la Rep. Dom en el año 1986 (35años aproximadamente). Quaker es parte de la división Pepsi Co Américas Foods de la corporación Pepsi Co, una de las empresas más grandes de comidas y bebidas en el mundo, que agrupa marcas como Pepsi,Gatorade, Tropicana, Lay’s, Doritos, entre otras.
En esta visita los estudiantes pudieron apreciar cómo está estructurada dicha empresa, la cual cuenta con un departamento de recepción. Dos silos paraalmacenar el grano. Una sala de conferencias y reuniones (Al lado esta se encuentra el laboratorio de microbiología), el área de producción (En una parte esta área está situado el laboratorioFísico-Químico) la cual está dividida en diferentes niveles (1, 2, 3, 4 y 5).
La recepción se encarga canalizar las comunicaciones y a los visitantes, ya sean estos clientes, visitantes o proveedores. Lossilos es donde se almacenan los granos de Avena a una temperatura de 9°C. En la sala de conferencias y reuniones es donde se reúne el personal principal para establecer acuerdos y discutir diversosasuntos. Cuenta con los equipamientos necesarios para la audición y visualización de las conferencias, charlas y reuniones. El área de producción, esta tiene como función principal la transformación delgrano en hojuelas de Avenas. Esta dividida en 5 niveles. En el nivel 1 se encargan de empacar el producto, este cuenta con diferentes líneas de empaques. En las líneas 1, 2, 3 y 4 se empacan losproductos locales y en las líneas 5 y 6 se empacan en tarros los cuales son los productos de exportación. El nivel 2 es el área de proceso (Desde el 2do hasta el 5to nivel), aquí el grano pasa por unas...
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