Descripción de puestos

Páginas: 10 (2474 palabras) Publicado: 25 de enero de 2016
Ama de llaves

Descripción del puesto:
Se encarga de la limpieza del hotel, habitaciones, Esta debe conservar el mantenimiento de estas en perfecto estado desde lo mas mínimo hasta lo más relevante. En un hotel es el Ama de Llaves el Centro de un hotel, que le da al mismo el éxito o el fracaso, pues de una excelente Ama de Llaves depende la buena limpieza, higiene y gusto de las habitaciones yáreas públicas.

Fortalezas: Amabilidad hacia los clientes; pedidos atendidos a tiempo.
Debilidades: No reconocer al huésped, no ofrecer ordenamiento vespertino de la habitación o no acomodarla hasta la salida del visitante.

Funciones:
1. Coordina el trabajo de Limpieza y mantenimiento de habitaciones, pasillos y vestíbulos, restaurantes y salones públicos, oficinas, escaleras y ventanas.
2.Supervisión de Camaristas.
3. Solicitud y control del abastecimiento y equipo necesario (amenidades, papelería de habitaciones, equipos de limpieza, blancos)
4. Papeleo (reportes)
5. Gestionar Lavandería y Tintorería(tanto de blancos de habitaciones y A&B, como de uniformes y de ropa de clientes)
6. Cortesía nocturna ( cerrar cortinas, hacer un doblez especial en la cama, prender lámpara denoche, chocolate o dulce)
7. Lost & Found- objetos olvidados.
8. Dirigir y controlar al departamento.
9. Presupuestar los gastos del departamento (anual y mensual).
10. Entrevistar y entrenar al personal.
11. Recomendar y participar en todo lo que es remodelaciones en su área.
12. Es responsable de hacer todo el seguimiento necesario para garantizar que las reparaciones se cumplan.
13. Verificar quelos Office estén ordenados.
14. Supervisar el recuento de la ropa sucia.
15. Vigilar que la ropa sucia no permanezca en el suelo.
16. Realizar un cálculo aproximado de los insumos que cada mucama pueda necesita para la limpieza del piso a su cargo.
17. Entregar los artículos de limpieza y amenidades a las mucamas.
18. Chequear las habitaciones libres a ocupar.
19. Determina francos y vacaciones.Características de la posición.

Información que se emite.
1- Estado de habitaciones.
2-Estado de integridad de habitaciones.
3-Partes de mantenimiento.
4-Distribución de tareas.
5-Planillas de suministros.
6-Estadísticas sobre ausencias, llegadas tarde, accidentes.
7-Estadísticas sobres funcionamiento de equipo operativo.

Información que recibe.
1-Informe de discrepancias.
2-Proyecciónmensual de ocupación.
3-Ocupación diaria.
4-Parte de estado de habitaciones.
5-Informes varios de mantenimiento.
6-Informes operativos, financieros y presupuestarios.










Perfil del ama de llaves:
excelente relaciones interpersonales
trabajo en equipo,
liderazgo,
toma de decisiones,
planeación y organización,
adaptabilidad y manejo de Presión
compromiso organizacional.
Ingles 70 %Excelente imagen e higiene personal
capacidad de mando
capacidad de expresarse con claridad
educación
Discreción
Responsabilidad
ser observador
nivel cultural adecuado













Gerencia Nocturna

Es la que se realiza a diario en los hoteles en el turno de la noche, tiene bajo su responsabilidad a los cajeros nocturnos, y los auditores nocturnos de restaurantes, además de cumplir con susfunciones normales como auditor, el auditor nocturno está encargado también de la caja de recepción durante la noche, con todas las funciones de cajero de recepción. Su función principal, es chequear todas las cuentas vivas y las cuentas ciudad de recepción.
Este trabajo es uno de los más importantes dentro del hotel. Actualmente se ha simplificado, con la implementación de las computadoras y lainformación que se obtiene es mucha importancia para mejorar los controles en el hotel.
Los aspectos que influyen en este trabajo son:
a) Reservación de tarjetas de registro.
b) Reservación de correspondencia y recados.
c) Revisión de grupos y cuentas maestras.
d) Cargo de rentas a habitaciones (a través de la computadora)
e) Recuento de habitaciones rentadas.
f) Elaboración de informes estos se...
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