DESCRIPCION ANALISIS Y ARGUMENTO





Bachillerato General Por Áreas Interdisciplinarias
Tlajomulco de Zúñiga Jalisco
Nombre: Juan José López Díaz
Código: 214341587
Materia: Descripción, análisis y argumento
Maestra: LeonorVillalobos
Actividad 5.- La paráfrasis
Fecha: 11 de Febrero del 2015



Consumir uva roja, ya sea comiéndola, bebiendo su jugo o vino tinto (en moderación), podría ayudar a las personas con sobrepeso ytrastornos metabólicos a quemar grasa, de acuerdo con un nuevo estudio. 
El equipo de investigadores, liderado por Neil Shay de la Universidad Estatal de Oregón, en Estados Unidos, expuso a células delhígado y grasas cultivadas dentro del laboratorio a cuatro químicos naturales hallados en las uvas de moscatel, una variedad nativa del sureste de Estados Unidos. 
Descubrieron que uno de los químicos, elácido elágico, redujo drásticamente el crecimiento y reproducción de las células grasas, al mismo tiempo que aumentó el metabolismo de los ácidos grasos en las células hepáticas.
Los resultadoscomplementan el trabajo previo de Shay, realizado en 2013. Agregó a las dietas de ratones obesos, que presentaban síntomas de la diabetes y un hígado graso, un extracto de la uva pinot noir. Gracias alextracto (el equivalente a una taza y media de la fruta en humanos), acumularon menos grasa en el hígado y tenían niveles más bajos de azúcar en la sangre que el grupo de control.
Los científicosteorizan que el ácido elágico y otros productos químicos de la uva actúan sobre los receptores de hormonas PPAR-alfa y PPAR-gamma, dos proteínas que juegan un papel importante en el metabolismo de la grasa yazúcar. Al fomentar la quema de grasa, especialmente en el hígado, se podría mejorar la función hepática de las personas con sobrepeso.
El estudio ha sido publicado en Journal of NutritionalBiochemistry.



PARAFRASIS
Los científicos dicen que el ácido elágico y otros productos químicos trabajan sobre los captadores de hormonas PPAR-alfa y PPAR-gamma, dos proteína que son importantes para el...