Descripcion De La Quimica
Disciplina cuyo objetivo es el estudio y descripción de las propiedades de las sustancias y los intercambios de materia que se establecen entre ellas, denominados reacciones químicas.
* DEFINICION
Ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así como los cambios que esta experimenta y su relación con la energía.
* OBJETO DEESTUDIO
El estudio de la materia en cuanto a su composición, propiedades y transformaciones, pero lo que distingue a la química de otras disciplinas que también se ocupa del estudio de la materia, es decir, con el mundo de las partículas que lo constituyen.
* RELACION CON OTRAS MATERIAS
Cubre un campo de estudio bastante amplio, por lo que en la práctica se estudia cada tena de maneraparticular.
Química Inorgánica: Síntesis y estudio de las propiedades eléctricas.
Química Orgánica: Síntesis y estudio de los compuestos que se basan en cadenas de carbono.
Bioquímica: Estudia las relaciones químicas en los seres vivos, estudia el organismo y los seres vivos.
Química física: Estudia los fundamentos y bases físicas de los sistemas y procesos químicos.
Química Industrial: Estudialos métodos de producción de reactivos en cantidades elevadas.
Química Analítica: Estudia los métodos de detección (identificación) y cuantificación
(Determinación) de una sustancia en muestra. Se subdivide en cuantitativa y cualitativa.
DETECCION DE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA
* Propiedades Físicas.
Característica que puede ser estudiada usando los sentidos o algún instrumentoespecifico de medida. Se manifiestan básicamente en los procesos físicos como cambios de estado, cambios de temperatura, cambios de presión, etc. Pueden generales o espontaneas.
Generales: Cuando un mismo valor puede ser aplicado a diferentes sustancias
Espontaneas: Cuando cada sustancia posee un valor particular.
* Propiedades Químicas.
Son propiedades distintivas de las sustancias que seobservan cuando se combinan con otras, es decir, las sustancias generales dejan de existir, formándose con la misma materia otras nuevas.
IDENTIFICACION DE LOS CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS DE LA MATEIRIA
Son las características propias de una sustancia que se observan en ausencia de cualquier cambio de composición.
Son las que exhibe la materia cuando experimenta cambios en su composición, yasea transformándose en una sustancia nueva por descomposición o por reacción con otras especies.
* Clasificación elementos, compuestos y mezclas.
Elementos: Son substancias simples que no pueden descomponerse por métodos químicos ordinarios en algo más sencillo.
Compuestos: Son substancias que resultan de la unión química de dos o más elementos en proporciones definidas, se combinan detal manera que ya no es posible identificarlos por sus propiedades originales e individuales y solo una acción química los puede separar.
Mezclas: Son el resultado de la unión física de dos o más substancias (elementos o compuestos) que al hacerlo conservan sus propiedades individuales. La composición de las mezclas es variable y sus componentes siempre podrán separarse por medios físicos omecánicos. Se clasifican en mezclas homogéneas (soluciones) y heterogéneas.
* Leyes de la conservación de la materia y la energía.
Energía: La cantidad total de la energía en cualquier sistema físico aislado permanece invariable con el tiempo, aunque dicha energía no puede transformase en otra forma de energía. Es decir, que la energía no se puede crearse ni destruirse, solo cambiar deuna forma a otra.
Materia: Esta ley fue fundada en la teoría de la relatividad de Einstein, y dice que la cantidad de masa-energía que se manifiesta en un determinado espacio-tiempo es constante.
* ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA
Puede presentarse en tres diferentes formas distintas llamadas fases o estados, con características diferentes: fase sólida, fase liquida, fase gaseosa;...
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