descripcion de las caracteristicas morfologicas y estructurales de los hongos

UNIDAD DE
CIENCIAS DE
LA SALUD
FACULTAD DE
BIOANALISIS
DESCRIPCIÓN DE LAS
CARACTERÍSTICAS
ESTRUCTURALES Y
MORFOLÓGICAS DE
LOS HONGOS
Aburto Montero Jesús Alejandro
Correa Figueroa Montserrat
Gonzales Quintero Juan Antonio
Martínez Ceballos Juan Brian
Martínez Pale Guadalupe
Martínez Rodríguez Gabriela C.
Nava Ocampo Ingrid Oriana
Zanabria Vega Karla

CARACTERISTICAS
FUNDAMENTALES DE
LOS HONGOS Los

hongos son organismo eucariotas,
con núcleos bien organizados y su
membrana nuclear esta bien definida
son aerobios, heterótrofos y no motiles,
se reproducen por esporas sexuales y
asexuales.

Todos
los
hongos
son
heterótrofos
(quimiorganotrofos) por lo que tienen que
alimentarse
de
materia
orgánica
preformada que utilizan como fuente de
energía y de carbono.

 Tienen

una pared celularformada por
quitina; esta pared es rígida, por lo que
no pueden fagocitar alimentos si no que
absorben nutrientes simples y solubles
que obtienen al desintegrar polímeros
mediante
enzimas
extracelulares
llamadas despolimerasas.

Los
hongos
presentan
características comunes a todas
las células tales como:
 Pared

celular.
  Membrana.
  Aparato de Golgi.
  Núcleo.
  Ribosomas.
 Mitocondrias.
  Lomasomas.
  Flagelos.

CONDICIONES DE
CRECIMIENTO
 Existen

condiciones optimas para cada
especie, la mayoría de los hongos
crecen entre 0 y 55º c teniendo un
rango de temperatura entre 20 y 30ºC.

MORFOLOGÍA

Los hongos están constituidos por:
• HIFAS (unidad funcional del
hongo).- Estructuras filamentosas
de
forma
tubular,
cuyo
agrupamiento
constituye
el
MICELIO.

TALO
Constituido pordos partes:
a) Talo vegetativo .- asegura el desarrollo,
nutrición, fijación y edificación de la parte
reproductora.
b) Talo reproductor.- pueden estar representadas
por hifas, levaduras o pseudohifas.
Si el talo esta disociado, se producen colonias de
levaduras
de
crecimiento
rápido
y
de
consistencia cremosa. Si el talo es filamentoso
da lugar a colonias de mohos de crecimiento.

Los hongos quetienen una fase parasitaria
levaduriforme y una soprofitica micelial, y que en
respuesta a cambios ambientales pasan de esta
fase de 20 a 25°C a la fase de levadura a 37°C o
viceversa, se llaman dimorfos.
Presentan diferencias en su forma y constitución:
•
•
•
•
•

Dilataciones o vesículas
Órganos de resistencia o clamidosporas
Órganos de fijación como rizoides
Hifas en espiral o tirabuzónÓrganos nodulares formados por hifas torcidas
en forma de nudos

El

micelio se divide
en tabicado y no
tabicado

Morfología de hongos
El

micelio tabicado o septado
es
aquel
que
presenta
tabicaciones transversales a
intervalos
mas
o
menos
regulares dependiendo del
genero al cual pertenezca el
hongo.

 Micelio

no tabicado o cenocítico
 Cenocítico
(koluos: común y kutos:
cavidad) “micelio decavidad común”
Es aquel que no presenta tabicaciones
pudiendo comparársele por lo tanto, a una
gran célula tabular en la cual las
ramificaciones
se
intercomunican
libremente. Sin embargo en las hifas viejas y
fértiles, puede apreciarse con frecuencia la
presencia de tabiques

 Este

tipo de micelio es característico
de algunos
 Phicomycetes (mucorales)

FUNCIÓN
 VEGETATIVO.

La parte del miceliose
encuentra
dentro
del
substracto.
Encargado de efectuar las funciones de
nutrición.

 REPRODUCTOR

O AEREO. Por encima
del substracto. Formación de esporas
(función reproductora).

DIÁMETRO


MICROSIFONADO. Menor a una micra y
es siempre cenocítico ( núcleos incluidos
en un citoplasma común no están
separados por tabiques que delimiten
células).



MACROSIFONADO. Mayor de una micra
(5 a 6),doble pared que encierra un
citoplasma nucleado y con vacuolas)

 PSEUDOMICELIO.

Presenta levaduras,
formado por el conjunto de células hijas
que ocurren durante la gemación
(reproducción
asexual)
“micelio
gemante”.

ESTRUCTURA GENERAL DE
LOS HONGOS
 La

mayoría de los hongos, tanto
microscópicos como macroscópicos,
están
formados
por
estructuras
filamentosas, por lo tanto la unidad...