Descripcion de proyecto

INTRODUCCIÓN
Los procedimientos que se realizan dentro de una empresa así como todas las actividades inmersas dentro del proceso productivo de la misma, deben considerarse dentro de la planificación de los pasos a seguir para lograr los objetivos propuestos; la planificación consta de diferentes pasos como lo son la detección de las oportunidades, establecimiento de los objetivos, consideraciónde las premisas de planificación, identificación de alternativas, comparación de alternativas de acuerdo a las metas, elección de una alternativa, elaboración de planes de apoyo y elaboración del presupuesto, conforme a lo expuesto por koontz en 1996; es por ello los diagramas de procesos juegan un papel tan importante dentro de las empresas, ya que es con base a ellos que los procesos productivosse llevan a cabo con mucha mayor agilidad y eficiencia.
En la presente monografía se describe un proceso productivo aplicando diferentes técnicas de planificación de actividades como lo son Flujogramas de Procesos, Flujo gramas de Recorrido, Planteamiento de Procesos dentro de la Empresa; utilizando para ello un proceso productivo real consistente en el "Grabado en Flexo", el cual se lleva acabo en la empresa ETIMISA, la cual es una imprenta dedicada a la elaboración de viñetas publicitarias, elaboración de empaques de diferentes productos, tiraje de "tickets" entre otros.
Con el fin de hacer más comprensible la lectura del presente documento se adjunta así mismo la terminología básica utilizada a lo largo del desarrollo de la documentación. Y así mismo las conclusiones yrecomendaciones propuestas para la solución de los problemas encontrados dentro del proceso productivo.
OBJETIVOS
Objetivo General:
Recomendar solucionesviables y prácticas para los problemas encontrados dentro de los diferentes procesos productivos llevados a cabo dentro de las empresas, a través de la aplicación de diferentes técnicas de planificación; Con el fin de aumentar la productividad y eficienciadentro de los procesos realizados. Para lo cual se retomará un ejemplo práctico de un proceso productivo.
Objetivos Específicos:
• Conocer la terminología básica para la aplicación de las diferentes técnicas de planificación de procesos productivos.
• Establecer los procedimientos actuales desarrollados dentro de la empresa.
• Encontrar los posibles problemas dentro del desarrollo delproceso elegido.
• Desarrollar diferentes técnicas para encontrar las soluciones más prácticas y viables.
• Seleccionar la mejor alternativa de solución.
• Concluir y recomendar acerca del proceso productivo y las mejoras a implementar.
MARCO TEÓRICO
La empresa seleccionada para la realización del presente trabajo de investigaciónes ETIMISA, imprenta dedicada a la elaboración de etiquitaspublicitarias autoadhesivas, que con más de 30 años de experiencia cuenta con una buena cantidad de procedimientos de producción, para la presente investigación nos enfocaremos en resolver los posibles problemas que encontremos en el proceso de "Gravado", para lo cual se presenta a continuación la ficha técnica de la empresa para una mayor información:
Nombre: ETIMISA
Dirección: Prolongación CalleArce No. 2118.
Tiempo de Laborar: Más de 30 años de experiencia.
Total de empleados laborando: alrededor de 60 personas entre personal productivo y administrativo.
Productos de Venta: Etiquetas autoadhesivas, Viñetas Publicitarias, Pistolas de marcado.
Situación Actual
Conforme la investigación realizada directamente en el departamento de grabado y los que le preceden determinamos su situaciónactual, el departamento de Arte que es el que precede al de grabado se encarga de retomar las necesidades y planteamientos expuestos por los clientes a través del personal de ventas quienes realizan la comercialización del productoasí como de las necesidades a satisfacer, de acuerdo a las especificaciones requeridas por estos últimos es el departamento de arte que realiza las gestiones de...