Descripcion De Puestos
Páginas: 15 (3721 palabras)
Publicado: 5 de diciembre de 2012
TEMA:
Descripción de Puestos
BAC/ CREDOMATIC
EMPACADORA CONTINENTAL
ASIGNATURA:
Técnicas de Supervisión I
CATEDRATICO:
Master. Marlene Ávila
ALUMNA:
Doris Patricia Dubón 200810220027
Rosibel Bonilla 200910230043
Fátima Sosa 200910230031
Greysi Castellón 200910220068
San Pedro Sula, Cortes 12 de Agosto 2012
INTRODUCCIÓN
En el presente informe se detallan lasdescripciones de puesto de: BAC / CREDOMATIC Y EMPACADORA CONTINENTAL, con el fin de llevar una mejor labor y poder atender las necesidades de los clientes una vez que el puesto de trabajo ha sido analizado debemos pasar a la siguiente fase que consiste en describirlo de la forma más rigurosa y objetivamente posible.
El Análisis de un puesto de trabajo es síntesis de las tareas que componenun trabajo y de las habilidades, conocimientos, capacidades y responsabilidades requeridas del trabajador para su adecuado ejercicio y que diferencian el trabajo de todos los demás.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1) Que los empleados puedan conocer las reglas y las directrices con las cuáles se rige la empresa.
2) Asegurarse que cada empleado tenga a mano una guía para realizar losprocesos de la empresa en forma clara y ordenada.
3) Mejorar y fortalecer los conocimientos de los empleados en las distintas actividades de la empresa, así como, fomentar la cultura organizacional.
4) Fomentar el hábito en los empleados de seguir un procedimiento para cada actividad.
SISTEMA DE RECURSOS HUMANOS.
ORGANIGRAMA.
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS.
PRESIDENTE Y GERENTEGENERAL.
Responsable de autorizar los presupuestos relacionados al plan, supervisa todas las necesidades financieras relacionadas.
GESTOR DE CALIDAD
A cargo del sistema de gestión de calidad ( ISO 9000-2000 ) colabora en la implementación del plan, miembro del equipo HACCP.(calidad y reciclaje)
GERENTE DE PRODUCCIÓN.
Responsable de las operaciones diarias de Empacadora Continental, encargadode dirigir la producción de cualquier nuevo proceso o procedimiento del establecimiento. Es responsable de todas las decisiones de compra de materias primas, empaque, utensilios etc. Responsable de elaborar el presupuesto anual, toma las decisiones administrativas para su cumplimiento, tiene a su cargo los jefes de matanza, deshuese, hamburguesas, porcionado, mantenimiento, aseo, tankage. Sereporta con el Gerente General.
GERENTE ADMINISTRATIVO.
Revisa costos y presupuesto asociados. Encargado de la parte contable del sistema y su impacto en Empacadora Continental. Tiene a su cargo el Contador General, a los Jefes de Taller Mecánico, Computo, Auditoria y Suministros. Se reporta con el Gerente General.
GERENTE DE COMERCIALIZACIÓN.
Promueve el producto de Empacadora continental en elmercado nacional e internacional. Siempre en contacto con el cliente para recuperar inquietudes y sugerencias las cuales se transmiten a los departamentos de Producción y Servicios Técnicos. Tiene a su cargo al Jefe de Ventas de Tegucigalpa, Supervisores de San Pedro Sula, Jefe de Mercadeo y Servicio al Cliente. Tiene a su cargo al Jefe de Embarque. Se reporta con el Gerente General.
GERENTE DECALIDAD.
Responsable del plan HACCP, del grupo y de cualquier cambio o documentación que esté relacionado con plan. Supervisa al Asistente de Aseguramiento de Calidad y al personal de Producción, quienes ejecutan todos los deberes especificados en el plan. Participa en la capacitación del personal de Empacadora Continental con relación al plan HACCP. Se reporta con el Gerente General.
GERENTEDE RECURSOS HUMANOS.
Encargado de la capacitación del personal de Empacadora Continental con relación al plan. Tiene a su cargo a su Asistente y Supervisor de Vigilancia Interna. Se reporta con el Gerente General.
GERENTE DE GANADERÍA.
Encargado de proporcionar la materia prima (ganado) de Empacadora Continental en los tiempos programados y las cantidades adecuadas. Garantiza que el ganado...
Descripción de Puestos
BAC/ CREDOMATIC
EMPACADORA CONTINENTAL
ASIGNATURA:
Técnicas de Supervisión I
CATEDRATICO:
Master. Marlene Ávila
ALUMNA:
Doris Patricia Dubón 200810220027
Rosibel Bonilla 200910230043
Fátima Sosa 200910230031
Greysi Castellón 200910220068
San Pedro Sula, Cortes 12 de Agosto 2012
INTRODUCCIÓN
En el presente informe se detallan lasdescripciones de puesto de: BAC / CREDOMATIC Y EMPACADORA CONTINENTAL, con el fin de llevar una mejor labor y poder atender las necesidades de los clientes una vez que el puesto de trabajo ha sido analizado debemos pasar a la siguiente fase que consiste en describirlo de la forma más rigurosa y objetivamente posible.
El Análisis de un puesto de trabajo es síntesis de las tareas que componenun trabajo y de las habilidades, conocimientos, capacidades y responsabilidades requeridas del trabajador para su adecuado ejercicio y que diferencian el trabajo de todos los demás.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1) Que los empleados puedan conocer las reglas y las directrices con las cuáles se rige la empresa.
2) Asegurarse que cada empleado tenga a mano una guía para realizar losprocesos de la empresa en forma clara y ordenada.
3) Mejorar y fortalecer los conocimientos de los empleados en las distintas actividades de la empresa, así como, fomentar la cultura organizacional.
4) Fomentar el hábito en los empleados de seguir un procedimiento para cada actividad.
SISTEMA DE RECURSOS HUMANOS.
ORGANIGRAMA.
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS.
PRESIDENTE Y GERENTEGENERAL.
Responsable de autorizar los presupuestos relacionados al plan, supervisa todas las necesidades financieras relacionadas.
GESTOR DE CALIDAD
A cargo del sistema de gestión de calidad ( ISO 9000-2000 ) colabora en la implementación del plan, miembro del equipo HACCP.(calidad y reciclaje)
GERENTE DE PRODUCCIÓN.
Responsable de las operaciones diarias de Empacadora Continental, encargadode dirigir la producción de cualquier nuevo proceso o procedimiento del establecimiento. Es responsable de todas las decisiones de compra de materias primas, empaque, utensilios etc. Responsable de elaborar el presupuesto anual, toma las decisiones administrativas para su cumplimiento, tiene a su cargo los jefes de matanza, deshuese, hamburguesas, porcionado, mantenimiento, aseo, tankage. Sereporta con el Gerente General.
GERENTE ADMINISTRATIVO.
Revisa costos y presupuesto asociados. Encargado de la parte contable del sistema y su impacto en Empacadora Continental. Tiene a su cargo el Contador General, a los Jefes de Taller Mecánico, Computo, Auditoria y Suministros. Se reporta con el Gerente General.
GERENTE DE COMERCIALIZACIÓN.
Promueve el producto de Empacadora continental en elmercado nacional e internacional. Siempre en contacto con el cliente para recuperar inquietudes y sugerencias las cuales se transmiten a los departamentos de Producción y Servicios Técnicos. Tiene a su cargo al Jefe de Ventas de Tegucigalpa, Supervisores de San Pedro Sula, Jefe de Mercadeo y Servicio al Cliente. Tiene a su cargo al Jefe de Embarque. Se reporta con el Gerente General.
GERENTE DECALIDAD.
Responsable del plan HACCP, del grupo y de cualquier cambio o documentación que esté relacionado con plan. Supervisa al Asistente de Aseguramiento de Calidad y al personal de Producción, quienes ejecutan todos los deberes especificados en el plan. Participa en la capacitación del personal de Empacadora Continental con relación al plan HACCP. Se reporta con el Gerente General.
GERENTEDE RECURSOS HUMANOS.
Encargado de la capacitación del personal de Empacadora Continental con relación al plan. Tiene a su cargo a su Asistente y Supervisor de Vigilancia Interna. Se reporta con el Gerente General.
GERENTE DE GANADERÍA.
Encargado de proporcionar la materia prima (ganado) de Empacadora Continental en los tiempos programados y las cantidades adecuadas. Garantiza que el ganado...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.