descripcion macroscopica de levaduras y mohos
1. Hacer la descripción de la forma, tamaño y el tipo de colonia, así como las características de Saccharomyces cerevislae.
2. En los cultivos demohos describir la forma, tamaño y el tipo de colonia, asi como las características del micello (algodonoso, aterciopelado, velloso, aéreo o pegado a l medio) el color del micello, el color de esporas,cambios en el medio de cultivo, etc.
Descripción microscópica de levaduras
1. De las colonias de levaduras preparar un frotis fijado al calor y teñirlo con azul de metileno.
2. Hacerobservaciones al microscopio con objetivo de 40X y 100X.
Descripción microscópica de mohos en montaje con cinta adhesiva
1. Se corta una tira de 4-5 cm de cinta adhesiva transparente tomándola únicamente porlos extremos.
2. Cerca del mechero se abre la caja y se presiona ligeramente la cinta transparente obre la periferia de la colonia.
3. Colocar la cinta con la muestra adherida sobre una gota deazul de lactofenol, previamente colocada en el centro de un portaobjetos. La cinta funcionara como cubreobjetos por lo que se deberá aplanar lo mejor posible, evitando la formación de burbujas y sinalterar demasiado las estructuras.
Resultados
A. Reportar sus observaciones en el cuadro 6. Hacer los dibujos de las observaciones morfológicas de cada uno de los microorganismos y colorearlos.
B.Comparar las observaciones realizadas con los esquemas de la Figura 6.
C. Investigar en la literatura como se calsifican los hongos estudiados en la práctica.
Cuadro 6
Descripción morfológicade hongos
Aspergillus niger
Saccharomyces cerevislae
Penicillium chrysogenum
Rhizopus oligosporus
Descripción macroscópica en PDA
Color y tamaño:
Aspecto:
Textura:Descripción microscópica
Aumento total
Micello con o sin septos
Tamaño:
Estructuras de reproducción
Tamaño:
Clasificación (Pylum):
Descripción...
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