Descripcion terreno
Páginas: 4 (880 palabras)
Publicado: 19 de mayo de 2010
Descripción
La empresa es una empresa familiar ubicada en la Parcela 19 callejón los Pimientos Ibacache Alto comuna de María pinto, que comenzó por necesidad, al no poder tener sustentabilidadeconómica por lo poco que ganaba su marido, que trabajaba en un fundo de la zona. En 1978 a su marido se le entrega una parcela de 10 ha. De superficie, por la razón de la reforma agraria.
L aseñora Ester al no tener como demostrar en el colegio que podía pagar el colegio a sus tres hijos decide comenzar a fabricar quesos entregando en colegios, municipalidades y ACHS.
Hasta 1998 lascondiciones higiénicas del agua eran malas, ya que el río cercano traía los restos de las aguas del río Mapocho que como todos sabemos esta altamente contaminada con todo tipo de basuras y productosquímicos.
En 1998 a 2000 se fabrica una planta de decantación en el sector llamado Caren , la cual ayuda a que los productos sólidos como metales pesados se vallan abajo y limpiando el agua de productosquímicos, eliminando el daño ambiental que esto tenia en la zona, así el agua pudo ser usada en agricultura.
L empresa cuenta con 15 vacas en leche, los terneros no los destetan maman de un cuarto yluego les dan suplemento.
La producción de leche es variable puede ser de 120 a 200 lts. En temporada alta y 60 a 70 lts en temporada baja esto se regula según la estación del año. Ya sea en baja eninvierno y alta en verano.
La señora Ester Realizó un curso de Manipulación de alimentos
Optó a permisos del SESMA y Municipio
Créditos INDAP
Según ella todo esto le permite “competir porcalidad y no por cantidad de productos”
La calidad le permitió vender en tiendas gourmet y supermercado
Luego de participar en el 2001 en la expomundo rural vende sus productos en la tienda Sabores delCampo de INDAP.
Recibe continuamente profesores alumnos de tesis (medicina veterinaria U de Chile), los cuales ve como una ganancia para su negocio, pues aprende de ellos
En un comienzo...
La empresa es una empresa familiar ubicada en la Parcela 19 callejón los Pimientos Ibacache Alto comuna de María pinto, que comenzó por necesidad, al no poder tener sustentabilidadeconómica por lo poco que ganaba su marido, que trabajaba en un fundo de la zona. En 1978 a su marido se le entrega una parcela de 10 ha. De superficie, por la razón de la reforma agraria.
L aseñora Ester al no tener como demostrar en el colegio que podía pagar el colegio a sus tres hijos decide comenzar a fabricar quesos entregando en colegios, municipalidades y ACHS.
Hasta 1998 lascondiciones higiénicas del agua eran malas, ya que el río cercano traía los restos de las aguas del río Mapocho que como todos sabemos esta altamente contaminada con todo tipo de basuras y productosquímicos.
En 1998 a 2000 se fabrica una planta de decantación en el sector llamado Caren , la cual ayuda a que los productos sólidos como metales pesados se vallan abajo y limpiando el agua de productosquímicos, eliminando el daño ambiental que esto tenia en la zona, así el agua pudo ser usada en agricultura.
L empresa cuenta con 15 vacas en leche, los terneros no los destetan maman de un cuarto yluego les dan suplemento.
La producción de leche es variable puede ser de 120 a 200 lts. En temporada alta y 60 a 70 lts en temporada baja esto se regula según la estación del año. Ya sea en baja eninvierno y alta en verano.
La señora Ester Realizó un curso de Manipulación de alimentos
Optó a permisos del SESMA y Municipio
Créditos INDAP
Según ella todo esto le permite “competir porcalidad y no por cantidad de productos”
La calidad le permitió vender en tiendas gourmet y supermercado
Luego de participar en el 2001 en la expomundo rural vende sus productos en la tienda Sabores delCampo de INDAP.
Recibe continuamente profesores alumnos de tesis (medicina veterinaria U de Chile), los cuales ve como una ganancia para su negocio, pues aprende de ellos
En un comienzo...
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