descripciones

Agricultura Técnica
versión impresa ISSN 0365-2807
Agric. Téc. v.60 n.1 Chillán ene. 2000
http://dx.doi.org/10.4067/S0365-28072000000100008 
CARACTERIZACIÓN QUÍMICA Y FÍSICA DE COMPOST DE LOMBRICES ELABORADOS A PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS PUROS Y COMBINADOS1
Vermicompost chemical and physical characterization from raw and mixed organic wastes
Alicia E. Castillo2, Silvio H. Quarín2 y MaríaC. Iglesias2
1Recepción de originales: 11 de enero de 1999 
Trabajo financiado por Secretaría Ciencia y Técnica. Universidad Nacional del Nordeste. PI 194. 
2Universidad Nacional del Nordeste. Sgto Cabral 2131, 3400. Corrientes, Argentina. 
E-mail: castillo@agr.unne.edu.ar 

ABSTRACT 
The purpose of this experiment was the chemical and physical characterization of some vermicomposts andtheir most suitable mixture in yield and quality. The experiment design used was complete randomized block with five treatment and five replications: T1 (100% cattle feedlot manure E); T2 (100% kitchen wastes DC); T3 (75% Eand 25% DC); T4 (50% E and 50% DC); T5 (25% E and 75% DC). These organic wastes were composted during 90 days and digested by earthworms (Eisenia foetida Savigny, 1826).Vermicompost determinations were sieve yield, loss weight percentage, potentially available nitrogen, available phosphorus, extractable potassium, organic matter and pH. Significant differences were found among mixed wastes compared with the pure materials. Vermicompost produced from 100% cattle feedlot manure had the highest N and P content; highest pH and P levels were found in T2 and T5. Best sieveyield was for T1 and less loss weight was for T3.
Key Words : vermicompost, Eisenia foetida, manure, kitchen wastes, nitrogen, phosphorus, potassium, organic matter.
INTRODUCCIÓN 
La calidad del compost de lombrices debe ser conocida a fin que el mismo sea usado en forma adecuada como un abono orgánico. Kale et al. (1992) sostienen que el uso de lombrices para la degradación y producción de dichoabono se ha incrementado tanto en el ámbito de la investigación científica como en el comercial. Este método de reciclaje es ideal para el tratamiento de las deyecciones animales, como también de los desechos domiciliarios de tipo orgánico, ya que acelera el proceso de obtención de abonos de calidad, evitando contaminación en el ambiente. He et al. (1992) concluyen que el compostaje es un métodoalternativo de recuperación de recursos, siendo su principal ventaja los bajos costos operacionales además de minimizar la contaminación ambiental. En las actividades hortícolas el uso del compost de lombrices produce en las plantas mejoras importantes en su aspecto, sanidad y rendimiento. Dicho abono puede combinar, mediante las enzimas producidas por su dotación bacteriana, sus elementos con lospresentes en el terreno (Ferruzzi, 1987).
Zhao y Fun-Zhen (1992) demostraron que aplicaciones de fertilizantes inorgánicos minerales en combinación con compost de lombrices incrementaron la absorción de nutrientes y la producción neta de trigo y caña de azúcar, y que la pérdida de N del suelo se redujo notablemente cuando dicho abono fue la fuente de materia orgánica.
La sustentación y laproductividad hortícola están asociadas a la disponibilidad suficiente de materia orgánica por lo que se fomenta el uso del compost de lombrices, ya que éstos aumentan la fertilidad del suelo sin contaminarlo, e incrementan la cantidad y calidad de los productos. Teniendo en cuenta la disponibilidad de desechos orgánicos en el nordeste argentino, se seleccionaron distintos residuos orgánicos para laelaboración de compost de lombrices, el que ejerció una acción fertilizante y además contribuyó al mejoramiento físico-químico de los suelos (Castillo et al., 1999a).
El objetivo de este trabajo fue evaluar la caracterización química y física y el rendimiento de compost de lombrices elaborados con residuos orgánicos puros y combinados.
MATERIALES Y MÉTODOS 
Se seleccionaron los siguientes...