Descripción De Cargos

1 INTRODUCCION.

El desarrollo del turismo rural ha ido evolucionando durante años hasta convertirse en una realidad. Cada día aumenta el número de personas que decide pasar sus vacaciones o parte de ellas en el campo para experimentar la vida rural y como se desarrollan los trabajos en el campo, este proyecto se enmarca en el Agroturismo, donde se puede participar del proceso productivo,disfrutar de las bondades del campo, los frutos de la tierra, las experiencias de los trabajadores y los dueños del fundo, donde es posible interactuar con ellos y observar la vivencia del trabajo en el campo de un punto de vista diferente en un lugar libre de contaminación con energías limpias, donde se preocupan de mantener un ambiente grato para el turista y la producción del campo se hace bajo elsistema de Permacultur (Redes Biorregionales para un mundo sustentable). Con principios basados en el respeto a nuestra tierra y sus integrantes.
Esta experiencia está pensada para un nicho especifico de personas que gustan de las carnes, naturaleza, el cuidado del medio ambiente, el uso de energías limpias y vivir cohabitando con cada ser vivo sin generar perjuicio a ninguna especie, ni a sushabitantes, para lograr una conexión con la tierra y así disfrutar de sus experiencias conociendo en el lugar con sus actividades recreativas y la forma de vida en un ambiente rural.
La modalidad de turismo conocida como turismo rural, se define como el placer de estar en el campo y observar sus bondades, haciendo hincapié en los aspectos, gastronómicos, tradiciones populares, artesanales,diversidad de animales, así como de ver y compartir la forma de vida campestre.
El objetivo del estudio técnico es diseñar como se producirá aquello que venderás. Una vez elegida la idea se puede investigar como materializar el producto o servicio, o porque alguna actividad gusta de modo especial.
En el estudio técnico se define:

* Dónde ubicar la empresa, o las instalaciones delproyecto.
* Dónde obtener los materiales o materia prima.
* Qué proceso usar.
* Qué personal es necesario para llevar a cabo este proyecto.

También, se describe que proceso productivo, y cuánto costará ejecutar el proyecto, qué se necesita para producir y vender. Esto será la base de los presupuestos de inversión y de gastos.

Por lo tanto, este estudio se basa en análisis de lafunción de producción, que indica cómo combinar los insumos y recursos utilizados por el proyecto para que se cumpla el objetivo previsto de manera efectiva y eficiente. Por ende, se identificarán las alternativas técnicas que permitirán lograr los objetivos del proyecto y, además, cumplir con las normas legales, tales como seguridad, sociales y ambientales, entre otras. Además, se propone un diseño deproyecto, compatible con la disponibilidad de recursos e insumos en el área dónde se realizará el proyecto “Restaurant Tierra Hermosa”.

Es importante mencionar que en el estudio técnico se realizarán las especificaciones técnicas necesarias para ejecutar el proyecto: tipo y cantidad de materias primas e insumos; nivel de calificación de mano de obra, equipamiento requerido, etc. Esta informaciónjugará dos papeles en el ciclo del proyecto, uno de ellos consiste en la misma etapa de preparación, proveerá la información indispensable para realizar las evaluaciones financieras, económicas y sociales, así posteriormente constituirán las bases de la normativa técnica para la ejecución del proyecto.

2 LOCALIZACION.

Ficha OEA.
  |   | Ficha de Localidad. |   |   |   |LOCALIDAD: | Comuna de San Felipe | Ficha Nº: | 1 |   |
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  | ACCESOS |   | TIPO DE VIA | ESTADO Y |   |
  | |   |   | PROBLEMÁTICA |   |
* Desde Mendoza: |   |   | |   |
Se ingresa por Túnel Internacional Cristo |   | |   |
Redentor, Luego se continúa por Camino |   | |   |
Internacional por Ruta 60 CH. | * Carretera | * En excelentes |
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