descubriendo la vida sana
“DESCUBRIENDO LA VIDA SANA”
INTRODUCCIÓN
Una buena alimentación es esencial para los niños en edad escolar, genera en lo inmediato un estado de bienestar y a su vez, permite un desarrollo y crecimiento normal. Enseñar a nuestros niños a alimentarse sanamente , es otorgarles las herramientas necesarias que los llevará a la elección de una vida saludable.DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN
Existen investigaciones científicas que vinculan la aparición y progresión de enfermedades crónicas, como: las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y la obesidad entre otras, por la práctica de malos hábitos alimentarios y el sedentarismo.
Los niños prefieren para su alimentación diaria la llamada comida chatarra,, las golosinas, las gaseosas y los jugos artificiales,porque es el sabor que conocen y al que han sido acostumbrados desde muy pequeños.
El tipo de alimentación que no mantiene un equilibrio de nutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas), ni un aporte de vitaminas y minerales, sino que por el contrario, abundan las grasas saturadas, grasas hidrogenadas y cantidades excesivas de sodio, puede generar en los niños estados de enfermedad crónica quese trasladan a la vida adulta si no se realizan cambios en la conducta alimentaria.
A nivel mundial, existe una clara preocupación por la prevalencia de obesidad, ya que esta enfermedad está a su vez asociada con las principales enfermedades crónicas de nuestro tiempo, como son las enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, hipertensión arterial y ciertos tipos de cáncer.
De los diezfactores de riesgo identificados por la OMS como claves para el desarrollo de las enfermedades crónicas, cinco están estrechamente relacionados con la alimentación .Una alimentación poco saludable y no practicar actividad física con regularidad, son las principales causas de las enfermedades de nuestro tiempo, malos hábitos que son susceptibles de modificarse a través de la educación alimentaria.FUNDAMENTACIÓN.
La salud es un tema muy importante para trabajar sobre la calidad de vida de los humanos. Es por ello que la educación debe promover desde varias disciplinas el mejoramiento de la alimentación, en la vida diaria de la población. Para poder lograr estas conductas saludables, y que un tiempo prolongado, es necesario que las familias se involucren, para que se lleven a cabo en suentorno .La merienda pueden aportar grandes beneficios a los niños, si se los incentiva a consumir elementos saludables. Por lo general las meriendas suelen tener un alto valor de grasas, azúcar, los cuales su uso masivo puede resultar perjudicial para la salud.Desde nuestro lugar de docente, intentaremos transmitir hábitos, para que al momento de comer ellos puedan seleccionar losalimentos/frutas, logrando así establecer hábitos saludables.
JUSTIFICACIÓN
La alimentación es la base de nuestra vida. La energía que necesitamos
para realizar nuestras actividades diarias va a depender en gran medida
de la forma en la que nos alimentemos.
Algunas conductas como los hábitos alimentarios inadecuados y el
aumento del sedentarismo entre la población , provocan
graves problemas de salud quehacen importante el desarrollo de actividades
educativas para la promoción de la Alimentación Saludable . En este sentido, comenzar a fomentar una adecuada ingesta de alimentos durante el día, supondrá el inicio para consolidar hábitos saludables que acompañarán a los niños y niñas a lo largo de todas las etapas de su vida.
Este proyecto servirá para introducirnos en el mundo de laAlimentación Saludable .Descubriremos los alimentos básicos y también la importancia de realizar las cinco comidas diarias. Llevaremos a cabo iniciativas para cambiar los hábitos de alimentación y plantearemos diferentes opciones para el consumo de alimentos sanos.
PROPÓSITO
Promocionar en la comunidad escolar buenos hábitos alimentarios para vivir más y mejor.
OBJETIVO GENERAL
Concientizar a la...
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